مجله بنات وبس

[شموسه]

موضوع وفكره رائعه حقيقى واكثر من رائعه لكنى عندى اقتراح انه يكون فيه جزء للطبخ ويبدا من الاولويات عشان تعليم البنات
وكمان يوضوع فى القسم ده نصائع للبنات فى المنزل وتكون برده النصائح الاوليه لاننا لسه فى بدايه تعليم اعمال المنزل


ميرسى يا قمر بجد وربنا يوفقك وتكمليها على خير ونستفيد كلنا منها يارب

[كبرياء أنثى]

مجهود اروع من الروعة
والمعلومات كتييييييييييير حلوة
والرسم بالكتابة فعلا ابدااااااااع
وننتظر العدد الجديد
والى الامام

[shr0o0k]

ريجينا

بجد شكرا جدا علي الفكره الجميله جدا


جزاكــــــــــــ الله كل خير ـــــــــــي


اختك : شروق

[esraa ESRAA]

شكراااااااااااااااااااااااااا ليكى فكره جميله

[سمسمة2]

شكرا يا روجينا الموضوع جميل جدا و مفيد
سمسمة 2

[Rogena]

موضة 2009 صور لقصات و الوان الشعر

الصورة مصغرة لرؤيتها بحجمها الطبيعي اضغط هنا

الغرة قصات الثمانينات

الشعر المموج

القصير راجع

طول الشعر المتوسط والخصل الداخلية موضة السنة

انشاء الله تنال اعجابكم

أحمد سلامة يعود إلى السينما قريبا
اعلن الفنان أحمد سلامة انه يحضر حاليا لفيلم جديد يعود به للسينما بعد غياب طويل.

--------------------------------------------------------------------------------

فيفى عبده تتاجر في السلاح
استقرت الفنانة فيفى عبده علي بطولة المسلسل التليفزيونى الجد"جليلة تاجرة سلاح" لتقديمه خلال شهر رمضان القادم.

--------------------------------------------------------------------------------

زينة بطلة بليلة
تقوم الفنانة الشابة زينة بالبطولة النسائية في فيلم رامز جلال الجديد الذي يحمل اسم(بليلة).

--------------------------------------------------------------------------------

مروى تختبئ من جمهورها بعد تعرضها للتحرش بالإسكندرية
اضطرت الشرطة المصرية إلى التدخل لإنقاذ المغنية اللبنانية مروى من جمهورها بمدينة الإسكندرية المصرية بعد أن تعرضت للاعتداء والتحرش الجنسي.

--------------------------------------------------------------------------------

إلغاء حفل هيفاء وهبي بأغادير المغربية
قالت تقارير أن الحفل الذي كان من المقرر أن تحييه المطربة اللبنانية هيفاء وهبي في مدينة أغادير الواقعة بجنوب المغرب في أغسطس الجاري قد تم إلغاؤه.

--------------------------------------------------------------------------------

اعتراضات بالغة على عرض كركر في ******************
نفى رئيس مجلس ادارة شركة ****************** للسينما نواف المرزوق ما تردد مؤخرا حول طلب رقابة الإعلام إيقاف الفيلم المصري "كركر" للنجم محمد سعد بسبب بعض المشاهد الاباحية.

--------------------------------------------------------------------------------

يمكنك الاستفادة من قشور البيض بدلا من رميها في سلة المهملات، والأعمال التي يمكن أن نعملها من قشور البيض كثيرة ومتنوعة، وهذه إحدى الأعمال البسيطة والسهلة والتي لاتتطلب منك سوى بعض الأشياء البسيطة والمتوفرة في المنزل.

المواد المطلوبة
· علاقة ملابس سلكية، وهذه تتوفر دائما عند شراء الملابس الجاهزة أو بعد استلامهما من الغسيل.
· خيط متين.
· بعض قشور البيض على شكل أنصاف.
· ألوان بوية أو مانيكير أو أي ألوان أخرى يمكن استخدامها لتلوين قشور البيض.
· لماع بودرة ذهبي وفضي للتزيين.
· فرشاة
· إبرة رفو.

طريقة العمل :
1. اثقبي أنصاف قشور البيض بواسطة الإبرة ثقبا صغيرا في الأعلى.
2. اقطعي أطوالا مختلفة من الخيط واعقدي في طرف كل منها عقدة، ومرّري الطرف الآخر في ثقب قشر البيض بحيث تختفي العقدة في داخلها.
3. ادهني القشور بألوان مختلفة وانثري عليها البودرة اللماعة قبل أن تجف.
4. بعد جفافها علقي القشور بالخيوط لتتدلى من علاقة الملابس.
يمكنك تعليقها في مكان مجرى تيار هوائي لتتحرك المدليات.

والجديد كما طلبتم الطبخ

..*..*.. بسم الله الرحمن الرحيم ..*..*..

***الموازين والمكاييل المنزلية والتمرين على ضبط استعمالها***

عند إعداد الأطعمة يجب أن تدرس أولاً المقادير التي ستستعمل،
والدقة في المعايرة أمر هام جداً للحصول على نتائج حسنة في الطهي،
وتسهيلاً لمهمة ربة المنزل فيمكن الاستعاضة عن الموازين بمكاييل منزلية في متناول يدها.
تستعمل المكاييل المعطاة ويلاحظ أن تكون جميع المكاييل مسطحة
وفنجان الشاي أو الكوب العادي الذي سعته ربع كيلو من السوائل
يساوي 12 ملعقة حساء كبيرة أو 18 ملعقة حلو وهي ما يطلق عليها خطأ ملعقة حساء. وينبغي على كل ربة منزل ومعلمة وطالبة مراعاة الفرق بين الملعقتين. أما ملعقة الشاي فيوجد منها أيضاً أحجام مختلفة والملعقة المتوسطة هي المقصودة وتسع ملعقة الحساء منها ست ملاعق وعند أخذ نصف ملعقة من خامات جافة يراعى قسمة الخامات بالطول في الملعقة حتى تكون المقادير مضبوطة.

** تكييل الخامات الجافة **

** الدقيق **
ينخل الدقيق ويعبأ في الفنجان بالملعقة ثم يساوى السطح بسكين دون الضغط عليه مع مراعاة تجنب هز الفنجان أو كبسه أثناء المعايرة أو ترك الدقيق بعد النخل لمدة طويلة لأنه يتماسك بمرور الوقت ويجعل الكيل غير صحيح ويجب أثناء التعبئة وضع الفنجان المستعمل في المعايرة على سطح أفقي مستو حتى تكون المكاييل مسطحة.

** سكر سنتررفيش **
يملأ الفنجان ويسوى السطح بسكين.

** سكر بودرة أو سكر حلوى **
نفكك الكتل ثم ينخل ويعبأ بخفة في الفنجان ويسوى السطح بسكين.

** الخامات الجافة الأخرى **
تعبأ مسطحة دون هز أو كبس.

** تكييل السوائل **
يوضع الفنجان على سطح مستو أثناء تكييل الماء أو العصير وما شاكلهما .

** العسل والشراب **
لا يغمر الفنجان أو الملعقة في السائل السميك ولكن يجب أن يصب العسل أو الشراب في الفنجان أو الملعقة ويراعى عدم تغطية السطح الخارجي للوعاء المستعمل في التكييل بالسائل السميك ويلاحظ أيضاً أخذ كل ما في داخل الوعاء وعدم ترك جزء منه ملتصقاً بالجوانب عند تفريغه

** تكييل الدهون **
ليس من الصعب معايرة الدهون المتجمدة فإذا كانت مخزونة في الثلاجة ينبغي إخراجها منها وتركها في حرارة الغرفة العادية حتى تلين ثم تكبس في الفنجان أو الملعقة للتخلص من أي فراغ ثم يسوى سطح الفنجان أو الملعقة بظهر السكين أما الزبد المعبأ فمن السهل معايرته بمقارنته بوزنه إذا عرفت أن سعة فنجان الشاي الزبد 200 جم وإن باكو الزبد الذي يزن 125 جم يساوي 6ملاعق حساء مسطحه. وهناك طريقة أخرى أقل دقة من تكييل الدهون وهي استعمال مكيال أكبر من الكمية المطلوبة فلتكييل فنجان من المادة الدهنية استعملي فنجاناً كبيراً يسع فنجانين ثم ضعي فبه ملء فنجان ماء أو اضيفي المادة الدهنية حتى يمتلىء الفنجان تماماً.

** المكاييل المنزلية **
* فنجان شاي عادي أوكوب ماء عادي متوسط >>> يساوي: 1\4 كجم لبن أو ماء
* فنجان شاي دقيق >>> يساوي: 100 جم
* فنجان شاي سكر بودرة >>> يساوي: 150 جم
* فنجان شاي سكر حلوى >>> يساوي: 110 جم
* فنجان شاي أرز >>> يساوي: 225 جم
* فنجان شاي زبد >>> يساوي: 200 جم
* فنجان شاي من أي نوع من الدهون ما عدا الزبد >>> يساوي: 225 جم
* فنجان شاي جبن أبيض >>> يساوي:150 جم
* فنجان شاي جبن رومي مبشور >>> يساوي: 120 جم
* فنجان شاي جوز هند مجفف >>> يساوي: 80 جم
* فنجان شاي عسل أبيض >>> يساوي: 450 كم
* فنجان شاي زبيب >>> يساوي:150جم
* فنجان شاي زلال بيض >>> يساوي12 زلال بيضة
* فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني >>> يساوي: 125 جم
* فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني مفروم >>> يساوي: 100 جم
* فنجان شاي بلح منزوع النوى >>> يساوي: 170 جم
* فنجان شاي تين جاف >>> يساوي:150 جم
* فنجان شاي فاصوليا أو لوبيا جافة >>> يساوي: 100 جم
* فنجان شاي فول جاف أو عدس >>> يساوي:200 جم
* فنجان شاي قمح >>> يساوي: 200 جم
* عصير ليمونة متوسطة >>> يساوي: ملعقة حلو
* بشر ليمونة متوسطة >>> يساوي: ملعقة شاي
* عصير برتقالة متوسطة >>> يساوي: ثلث كوب
* بشر برتقالة متوسطة >>> يساوي: 4 ملاعق شاي
* بيضة متوسطة الحجم >>> يساوي: 37,5 جم
* بيضة كبيرة الحجم >>> يساوي: 55 جم
* 4 فنجان شاي >>> يساوي: ليتر
* ملعقة الحساء 1,5>>> يساوي: ملعقة حلو
* ملعقة الحساء >>> يساوي: 6 ملاعق شاي
* فنجان شاي من أي سوائل >>> يساوي: 12 ملعقة كبيرة
* فنجان شاي من أي سوائل >>> يساوي: 18 ملعقة حلو
* فنجان شاي جبن رومي مبشور>>> يساوي:12 ملعقة كبيرة
* فنجان شاي جبن رومي مبشور >>> يساوي: 18 ملعقة حلو

** البديلات **
* ملعقة شاي نشا 2 >>> يساوي: ملعقة كبيرة دقيق
* فنجان شاي عسل أسود >>> يساوي: 0,5 فنجان شاي سكر بودرة + 0,5 فنجان شاي ماء
* فنجان شاي عسل أبيض >>> يساوي: ثلاث أرباع فنجان سكر بودرة + 0,5 فنجان ماء أو لبن
* فنجان شاي لبن >>> يساوي: نصف فنجان شاي لبن مكثف + نصف فنجان ماء
* فنجان شاي دقيق كعك >>> يساوي: سبع أثمان فنجان دقيق عادي (ينقص الفنجان ملعقتين مسطحتين)

** فواكه معايرة **
* مشمش نصف كيلو >>> يساوي:2 فنجان تقريباً
* موز شرائح نصف كيلو>>> يساوي: فنجان تقريباً
* تين جاف نصف كيلو >>> يساوي: 3 فنجان تقريباً
*خوخ شرائح نصف كيلو>>> يساوي: 2 :2.5 فنجان تقريباً
* كمثرى مطبوخة نصف كيلو>>> يساوي: 2.5 فنجان تقريباً
* أناناس طازج شرائح واحدة >>> يساوي: 2.5:3 فنجان تقريباً
* فراولة نصف كيلو >>> يساوي: 2 فنجان
* تفاح نصف كيلو >>> يساوي: 3:2.5 فنجان تقريباً

باااااااااااااااي

[سمسمة2]

شكرا جدا روجينا موضوع عسل زيك

[بنت ابوها]

ميرسى اوى على الفكرة الخميلة واتمنى افكار جديدة

[برنسيسه الليالى]

جوووووووووووود توبيك
مرسيى يا عسل
موضوع اكيد فادنا الكثير
ومادامت اصابعك تكتب مادامت ايامنا فى تجدد
تقبلى مرورى
((برنسيسه الليالى))

[بنت مصر88]

لذيذه جداااااااااا