رولات الخبز بالجبن

[شاعر الانسانية]

رولات الخبز بالجبن

المقادير
عيش وربطة كرفس مفرومة ناعم
جبنة مثلثات وبيضتين
جبن قشقوان وبقصم الكعك المطحون
رشة فلفة اسود وملح
اول حاجة نقطع العياشية الوحدة اربع قطع
وكل قطعة نشطرها بالنص وهنحصل على مثلثات
طبعا يفضل عيش طرى وطازج
حتى لا ينكسر بالبرم والفرن

نمسح مثلث جبن على شريحة العيش وبعدين نحط كمية من الحشو((الكرفس وجبن قشقوان))

نقفلها من الجانبين ونبرمها مع الضغط الخفيف وهي حتلتصق بالجبنة وماتفك

نغمسها بالبيض المخلوط بالبهار والملح وبعدين بالبقصم




ونقليها بزيت على نار وسط يعني لاساخن كلش ولا بارد


وتقدم سااااخنة مع الشاي

[سارة بنت مصر]

ياسلام على الصور

تسلم ايدك

[شاعر الانسانية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة بنت مصر ياسلام على الصور تسلم ايدك

مرسى على ذوقك
ومشاركتك الجميلة
دومتى بكل خير وعافية