سمك الهامور المشوي وجبة صحية شهية

[مجدي الحفناوي]

سمك الهامور لغز لن يفهمه إلا عشاق ومتزوقو المأكولات البحرية فلسمك الهامور نكهة خاصة تميزه عن غيره ، ويعد هذا النوع من السمك غني بالفوائد الغذائية حيث تحتوي وجبة الهامور ال 400 جرام على 151 سعرة حرارية ، و13 جرام من الدهون ، وجرامين من الدهون المشبعة ، وصفر من الكوليسترول ، و9 جرام من الكربوهيدرات وجرامين من البروتينات ، وانطلاقاً من هذه المعلومات الرائعة يدعوك موقع حواء لايف إلى إعداد طبق سمك الهامور المشوي الشهي اللذيذ .


المقادير :

سمك هامور مقطع
4 حبات بندورة متوسطة الحجم
عصير 4 حبات حامض
6 ملاعق زيت
بهارات حسب الرغبة
2 ملعقة خردل
2 ملعقة مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبل

للتزيين :

احضري خس ، وجرجير

طريقة التحضير :

قومي بخلط المايونيز مع الخردل والليمون جيداً ، ثم أضيفي البهارات إلى الخليط وضعيه على السمك .
بعدها قطعي البندورة إلى شرائح متناسقة وضعيها جانياً .
استعيني بوعاء الشوي الذي تضعين فيه قطع الهامور النئ وأضيفي الصلصة الكثيفة فوق السمك ، أيضاً وزّعي قطع الطماطم فوق السمك بشكل جذاب وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة متوسطة لشوي السمك بهدوء .
قلبي السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج ، وقدميه في طبق مُزيّن بإكليل الجبل والجرجير والخس .

واستمتعي أنتي وأسرتك بأكلة شهية مليئة بالمكونات الصحية .

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[mariamo]

[مجدي الحفناوي]

تسلم الايادي
مرورك اسعدني سااره
اتمني يكون الموضوع نال من الاعجاب

[مجدي الحفناوي]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه