طبق القريدس الاسباني ،مكونات وجبة القريدس الاسبانية

[مجدي الحفناوي]

المقادير:
2 بصل مقطع مكعبات
1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح
1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح
4 فصوص ثوم مهروسة
كأس بازيلاء
ربع كأس زيت زيتون
4-5 شعيرات زعفران منقوعة بالماء
3 ملاعق كركم (عصفر)
ملح، فلفل أبيض حسب الرغبة
2 كأس أرز
نصف كيلو قريدس مقشر
5 كؤوس مرقة دجاج
للتزيين:
ارباع ليمون، وبقدونس مفروم

طريقة التحضير:
- نسخن الزيت في مقلاة واسعة نضيف له البصل الثوم والزعفران حتى يتحمر قليلاً.
- نضيف الفلفل حتى تذبل، وكذلك البازيلاء نحركهم لمدة 5 دقائق
- نضيف القريدس نحركهم مع بعض لمدة 5 دقائق
- نضيف الأرز ويتبل في الكركم الملح والفلفل حسب الرغبة نسكب عليه المرقة ونحركهم جيدًا.
- نتركه على الغاز حتى يبدأ بالغليان.
- نتركه على نار هادئة حتى تتبخر المرقة ونغطيه.
نقدمه في المقلاة نفسها نزينها مع ليمون وبقدونس.

[سارة بنت مصر]

بما انى مش بحب القريدس بس هجربه

تسلم

[مجدي الحفناوي]

تسلم ايدك ساااااره نورتي التوبك
الله يعطيك الف عااااااااافيه
وكل اكله نجربها حتي نتعرف عليها

[همسه دموع]

تسلم يا استاذ مجدى
ديما بتجيب وصفات حلوه

[مجدي الحفناوي]

تسلم ايدك ياعسوله
نورتي التوبك بجمال تشريفك لي
ربنا مايحرمنا منك ياجميل قلبي
ودوما يسعدني طلتك الجميله

[همسه دموع]

تسلم نورك
بس كنت كتبت جمبرى اسهل

[مجدي الحفناوي]

ههههههههههه
المره القادمه ياعسوله
وكمان مش عارف اسمك الحقيقي
ياريت اعرف اسمك حتي ارد علي الموضوع
لاني كل موضوع ارد ياعاشقه الاحلام
بس اكيد اسمك اجمل
زي اسمس كده
نورتي التوبك ياقمر

[همسه دموع]

ههههههههههههههه
تسلم عرفه انى عسوله
عوزنى اعرف مصر كلها اسمى ايه ينفع كده ههههههههههههه
طيب اقولك اعملى بيض باالبسطرمه
وانا اقولك اسمى هوى ههههههههههههههههه

[مجدي الحفناوي]

مااحلي ومااجمل ان الانسان
يتعرف بالحقيقه
لانها اكيد اجمل
وعموما اكيد قبل نهايه العام
سيقدم الشيف مجدي
الاكله المفضله عندك
البسطرمه بالبيض
ههههههههههههه
نورتي ياعاشقه الاحلام

[همسه دموع]

هههههههههههههههههههه
ينهار عوزنى استنك من غير اكل لمدة شهر ليه كده
انت كريم اوى باين هههههههههههههههه