سلطة البطاطا الحلوة مع التوت البري والجوز

[مجدي الحفناوي]

طبق شتوي شهي ومغذي ويحتوي على عناصر غذائية هامة.
المقادير:
4 باوند من البطاطا الحلوة (حوالي 2 أو 3 حبة كبيرة)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
½ كوب مايونيز
2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة من الخردل الخشن المطحون
2 بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح
1 كوب توت بري مجفف
½ كوب جوز أمريكي مفروم، ومحمص خفيفا
ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350، توضع ورقة زبدة على الصينية. توضع البطاطا الحلوة المقطعة الى مكعبات على الورقة وتخبز حتى تنضج دون ان تصبح طرية جدا، حوالي 35-40 دقيقة.
في وعاء كبير، يخفق المايونيز، ومسحوق الكاري والخردل. وتضاف قطع البصل الأخضر، والتوت البري، الجوز الامريكي والبطاطا الحلوة المطهوة. تتبل حسب الرغبة (يضاف الملح والفلفل حسب الذوق). توضع في البراد لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.

[واد حبيب]

موضوع جميل منك
تسلم الايادي
في انتظار جديدك

[مجدي الحفناوي]

شكرا ليك يامحمد
متابعه جميله منك لطبق اليوم
صحه وعافيه علي روحك

[سارة بنت مصر]

يسلمووووووووووووووووو على الوصفه

[جرحني زماني]

انا بعشق كل انواع السلطات بصراحه

تسلم الايادي
منظرها بيفتح النفس

[مجدي الحفناوي]

مشكوره ساره نورتي توبك السلطان
مودتي لروحك

[مجدي الحفناوي]

جرحني زماني
تسلم ايدك ونورتي كل انواع السطات

[بنوتهـ بسكوتهـ]

تسلم ياجميل

[^^khL oUD]

تسلم ايييك حلووة الطريقة دي
تسلم.

[العاشق الذى لم يتب]

وصفات شهية
ولذيذة
تسلم الايادى
ويدوم الانتقاءالرائع والتميز
تحياتى وودى