أرجل دجاج مدخنة بالشاي

[رآقيہ بأخلاقـى]

المقادير تفل شاي ,3 ملعقة كبيرة ماء ,2 ملعقة كبيرة فلفل أسود مجروش , ملعقة كبيرة زيت ,3 ملعقة كبيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة قرفة ,2 عود ينسون ,2 نجوم قرنفل ,3 حبة أرجل دجاج بالجلد والعظم ,8 رجل بصل مخلل للتقديم , طريقة التحضير - يُخلط تفل الشاي مع القرفة، الينسون، القرنفل والماء في وعاء عميق. - يُبطن قاع صينية فرن مستطيلة بورق الألومنيوم، يُوضع الخليط السابق داخل الصينية وفوقه شبكة معدنية. - في وعاء منفصل، يُخلط الفلفل الأسود مع الملح والزيت، تُتبل أرجل الدجاج بالخليط جيداً ثم تُرص فوق الشبكة المعدنية. - تُغطى أرجل الدجاج بورق الألومنيوم بإحكام، تُرفع الصينية على نار متوسطة، تُترك لمدة ساعة تقريباُ أو حتى تمام نضج الدجاج. - تُرص على طبق التقديم مع قليل من مخلل البصل.

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر

[جرحني زماني]

غريبه الطريقه مع تفل الشاي

فعلا الاكل فيه كتير حاجات غريبه تسلم الايااادي

[بنوتهـ بسكوتهـ]

تسلمى ياجميله

[رآقيہ بأخلاقـى]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة بنت مصر تسلمى ياقمر

نووٍوتى

[رآقيہ بأخلاقـى]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جرحني زماني غريبه الطريقه مع تفل الشاي فعلا الاكل فيه كتير حاجات غريبه تسلم الايااادي

مفيش حاجة غريبة فى الآكل
كله بيتآكل وكله بينزل المعدة وخلآص
متتسغربيش يا عسل
الآكل دايمآ فيه جديد وفيه ابتكآرات
نووٍوتى

[رآقيہ بأخلاقـى]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتهـ بسكوتهـ تسلمى ياجميله

نووٍورتى