السمك المشوي مع صلصة البندورة والليمون

[سارة بنت مصر]

السمك المشوي مع صلصة البندورة والليمون المقادير : ملعقتا طعام من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مهروسة 3 بصلات خضراء مفرومة ناعماً نصف كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحريفة ملعقتان صغيرتان من السكر ملعقة طعام من عصير الليمون 4 شرائح فيليه من سمك النهاش (800 جرام ) وممكن استبدال السمك ده باى نوع سمك اخر أوراق سبانخ الطريقه : 1- تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة صغيرة ويقلى البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يذبل البصل. 2- تضاف البندورة المفرومة مع عصيرها ومسحوق الفليفلة والسكر ونصف كمية عصير الليمون. 3- يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يتضاءل حجم السائل إلى النصف. 4- يشوى السمك في صينية كبيرة غير لاصقة مدهونة بالزيت حتى ينضج حسب الذوق. 5- يوضع السبانخ في وعاء متوسط الحجم مع بقية عصير الليمون والزيت. 6- تقدم شرائح السمك المشوية مع الصلصة وسلطة السبانخ. ملاحظة: يمكن الإستعاضة عن فيليه النهاش بأي صنف سمك بحسب الرغبة.

[Reem♡A|❀]

المقادير سهله والطريقةة
والشكل النهائى تووحفه

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة reem♡a|❀ المقادير سهله والطريقةة والشكل النهائى تووحفه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[جبل عالي]

انا من عشاق السمك فعلا

واكيد هجربها تسلمي غاليتي

ويدوم التميز والرقي

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبل عالى انا من عشاق السمك فعلا واكيد هجربها تسلمي غاليتي ويدوم التميز والرقي

تسلمى ياقمر على مرورك

[حـ,ـكـ,ـآيـ,ـهـ,ـ ۅطـ,ـنـ,ـ]

باينتا شهية

والسمك الو طعمتو بالشتاااا


يسلمو على الوصفة الشهية

يهطيكِ العافية.

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انسام الورد باينتا شهية والسمك الو طعمتو بالشتاااا يسلمو على الوصفة الشهية يهطيكِ العافية.

تسلمى ياقمر على مرورك العطر

[عصفوره مصريه]

شكرا علي الموضوع الرائع

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عصفوره مصريه شكرا علي الموضوع الرائع

تسلمى ياقمر على مرورك

[Silver Flower]

شكرًا للوصفه الحلوه ياقمر