المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

[tota tweety]

المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 80 جرام لحم الضأن المفري 160 جرام لحم البقري المفري 40 جرام بصل المقطع 20 جرام بهارات المعكرونة 200 جرام معكرونة البِني (الفرن) 100 ملليلتر كريمة اللباني 100 جرام جبنة الشيدر المبشورة 30 جرام أوراق البصل المعمر المقطعة 20 ملليلتر زيت زيتون طريقه التحضير الكفتة يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات. تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على شواية حتى تنضج. تترك جانباً. المعكرونة والصوص توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج. تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة. تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبنة الشيدر المبشور وجوزة الطيب. بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار. تضاف الكفتة إلى المعكرونة في صحن التقديم، ثم يزين الصحن بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الصحن جاهز للتقديم.

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر على الطريقه

[أمير المصرى]

تسلمى ياقمراية

[العاشق الذى لم يتب]

جميلة الوصفة
وتسلم الايادى
ويدوم التميز
تحياتى

[tota tweety]

منوررررررين ^^

[انجي_1]

يلهوي تجنن
تسلم ايدك

[tota tweety]

منوره يا جميل =d