قوالب البطاطس المحشية

[سارة بنت مصر]

قوالب البطاطس المحشية كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة بيضة ملح وفلفل وجوزة الطيب للحشوة: لحم مفروم معصج مع بصلة مبشوره بسلة وجزر مسلوق بقدونس توابل قرفة حسب الرغبة جبنة مبشورة الطريقة: 1- تخلط البيضة مع البطاطس ويتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويضاف البقدونس المقطع. للحشوة: 1- يخلط اللحم المفروم المعصج مع البسلة والجزر ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 2- تدهن القوالب ( دائرية او مستطيلة) بالزيت م ترش بالبقسماط . 3- يوضع خليط البطاطس في القوالب ثم تصنع فجوة في الوسط لوضع الحشوة. 4- يسوى السطح بالملعقة وترش بالبقسماط . 5- تدخل الفرن على درجة 200 حتى النضج. 6- بعد خروجها من الفرن قلب على طبق التقديم وتزين بالبقدونس والجبنة المبشورة. ملحوظة: يمكن خلط البسلة والجزر مع البطاطس. يمكن اضافة الجبن الكريمي لخليط اللحم والبسلة والجزر. يمكن الاستغناء عن البيضة مع البطاطس. يمكن عملها في قوالب الكاب كيك الدائرية.

[رآقيہ بأخلاقـى]

واااو شكلها جميل اوى
يسلموا

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ðą2ЄŦ ĄĽβ واااو شكلها جميل اوى يسلموا

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[Abdallah]

شكلها جميل جدا
شكرا جزيلا ...

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdallah eldeep شكلها جميل جدا شكرا جزيلا ...

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[العاشق الذى لم يتب]

شكرا
للمعلومات القيمة
والوصفات الشهية
والانتقاءالجميل
يدوم التميز
وجزاك الله خيرا
تحياتى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب شكرا للمعلومات القيمة والوصفات الشهية والانتقاءالجميل يدوم التميز وجزاك الله خيرا تحياتى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري