أصابع السمك المقرمشة

[سارة بنت مصر]

أصابع السمك المقرمشة المقادير : 1/2 كيلو سمك فليه 2 كوب دقيق 1 كوب مشروب شعير بدون نكهات 2 بياض بيض 2 كوب بقسماط 1 كوب شوفان ناعم توابل سمك ثوم بودرة للزينة : شبت خس بصل شرائح الطريقة: 1- يتبل بياض البيض بالملح ثم يخفق بمضرب البيض حتى يكون قوام سميك . 2- يتبل الدقيق بالملح وبودرة الثوم وتوابل السمك ويقلب جيدا ثم يقسم الدقيق في طبقين : طبق يضاف عليه ماء الشعير على الدقيق بالتدريج ويقلب برفق ثم يضاف الخليط على بياض البيض المخفرق ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط غليظ . وفي طبق اخر يضاف البقسماط والشوفان . 3- يغمس السمك في الدقيق ثم في خليط بياض البيض ثم في خليط البقسماط بالشوفان 4- يقلى السمك في زيت غزير ويقدم مع الخس وشرائح البصل والليمون والشبت.

[رآقيہ بأخلاقـى]

حلوه اووى الوصفه دى هبقى اجربها
يسلموا ايدك ساره

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ðą2ЄŦ ĄĽβ حلوه اووى الوصفه دى هبقى اجربها يسلموا ايدك ساره

شكرااااااااااااااا لمرورك ياقمر على موضوعى

[The wolverine]

اكله جامده بس معرفش اعملها اللي هيعملها يخليلي طبق علشان عيني فيها

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة the wolverine اكله جامده بس معرفش اعملها اللي هيعملها يخليلي طبق علشان عيني فيها

ههههههههههههه خلاص هسبلك طبقى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[The wolverine]

خلاص ونا مستني الطبق بس يكون كبير الشرف لي انا

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة the wolverine خلاص ونا مستني الطبق بس يكون كبير الشرف لي انا

اوك ماشى

شكراااااااااااا لمرورك

[العاشق الذى لم يتب]

شكرا
للمعلومات القيمة
والوصفات الشهية
والانتقاءالجميل
يدوم التميز
وجزاك الله خيرا
تحياتى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب شكرا للمعلومات القيمة والوصفات الشهية والانتقاءالجميل يدوم التميز وجزاك الله خيرا تحياتى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري