كيك العائلة بالسنكرس

[العاشق الذى لم يتب]

المكوّنات دقيق - كوبان ونصف بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ونصف ملح - نصف ملعقة صغيرة سكر - نصف ملعقة صغيرة زبدة مليّنة - ثلاثة أرباع كوب بيض - 3 حليب كامل الدسم - ثلاثة ارباع كوب كوفي مايت بنكهة الفانيليا - نصف كوب شوكولاتة سنيكرس مقطع إلى قطع صغيرة - كوبان للزينة: شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير. 2- أخفقي الزبدة في وعاءٍ ثانٍ لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ناعمة. 3- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد. 4- أضيفي بعدها، الحليب، الكوفي مايت وخليط الدقيق واخفقي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي شوكولاتة السنيكرس واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية. 5- رشّي قالب كيك دائري برذاذ الخبز ثمّ ضعي العجينة المشكّلة داخله. 6- أخبزي الكيك لحوالى 60 دقيقة في الفرن، إبدئي بتفقّد نضجه باستخدام عود خشبي عند الدقيقة الأربعين. 7- قدّمي كيك العائلة مزيّناً بكريمة الدهن

[سارة بنت مصر]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك