فى ضيافه رودي// مع طبق اليــوم

[الأميرة رودي]

السلام عليكم ورحمه الله صباحكم معطر بالورد والياسمين اعضاء بنات مصر الكرام النهــارده هنكون فى رحله مطبيخيه سريعه وطبق اليـوم مع [حرف هجاء] مع طبقها المفضل برمضان وكل يوم هيكون معانا عضو/ه ويتحكيلنا عن طبقه المفضل مع مكوناته والمقادير وطريقه التحضير عشان الكل يستفاد منه واللى مش بيعرف يتعلم النهارده هنشوف أسيـل أكلتها المفضله ايه وبالصور والخطوات من مطبخهــا فى انتظـــار أسيل

[رووكه]

جميله الفوكيره آودى
ويلا آسيل منتظرين آول آختراع يا كوتش
متابعه معاكم آن شآء الله

[همس الحنين]

جميله يا رودى الفكره

منتظرين طبق اسيل

[حَرفُُ هجآءّ]

انا جييييييت
ميرسى يارودى على الفكرة الجميلة
وميرسى على افتتاحك البرنامج بصنف من مطبخى

المشاركه الجاية الوصفه بالمكونات والطريقة والصور

[الأميرة رودي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رووكه جميله الفوكيره آودى ويلا آسيل منتظرين آول آختراع يا كوتش متابعه معاكم آن شآء الله

انتى الأجمل
دي أسيل هتأبدع يابنتي هتشوفي مواهب محصلتش هههههه
واحنا يسعدنا متابعتك ياقمري♥

[حَرفُُ هجآءّ]

سمبوسك باللحم

المكونات



2 كوب دقيق
3/4 كوب لبن
1/4 كوب زيت
رشه ملح
1/4 لحمه مفرومة معصجه
وممكن تستبدلى اللحمه بجبنه أو اى حاجه تحبيها
ساعات بعملها بالجبنة الكيرى أو جبنه رومى مع بسطرمة بيكون طعمها جامد لما الجبنة بتسيح جواها


الطريقه

هنخلط الدقيق واللبن والزيت والملح مع بعض
لحد ما تتكون عجينة متماسكة وهنسيبها ترتاح 10 دقايق
هنعصج اللحمه نبشر بصلة ونحط عليها اللحمه ورشه ملح وفلفل اسود

هنرش دقيق عشان نبدء نفرد العجينة بالنشابه






وبعد ما نفرد العجينة بقطاعة أو بكوب نبدء نعمل دوائر
ونبدء نحط اللحمه فى وسط الدائرة






وهنقفل الدائرة بشوكه او بالايد برحتكوا انا بقفلها بشوكة عشان تعمل شكل حلو


وبعد كده هنحمرها فى الزيت

وهتكون فى النهاية بالشكل ده




وبالهنا والشفى




هقول بئا حاجه خلتنى استخدم العجينة المعده فى البيت
فى عجينة سمبوسك جاهزة فى المحلات جربتها لقتها بتشرب زيت كتير
ولما عملت طريقتى مش بتشرب زيت خالص وبتكون خفيفة

وكمان لذيذه اوووى والاطفال بيحبوها وسهله كمان


سورى بئا يابنات انى مش صورت الوصفه من أولها
والمكونات بتاعتها

يارب تعجبكم الوصفة بتاعتى

[رووكه]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حَرفُُ هجآءّ سمبوسك باللحم المكونات 2 كوب دقيق 3/4 كوب لبن 1/4 كوب زيت رشه ملح 1/4 لحمه مفرومة معصجه وممكن تستبدلى اللحمه بجبنه أو اى حاجه تحبيها ساعات بعملها بالجبنة الكيرى أو جبنه رومى مع بسطرمة بيكون طعمها جامد لما الجبنة بتسيح جواها الطريقه هنخلط الدقيق واللبن والزيت والملح مع بعض لحد ما تتكون عجينة متماسكة وهنسيبها ترتاح 10 دقايق هنعصج اللحمه نبشر بصلة ونحط عليها اللحمه ورشه ملح وفلفل اسود هنرش دقيق عشان نبدء نفرد العجينة بالنشابه وبعد ما نفرد العجينة بقطاعة أو بكوب نبدء نعمل دوائر ونبدء نحط اللحمه فى وسط الدائرة وهنقفل الدائرة بشوكه او بالايد برحتكوا انا بقفلها بشوكة عشان تعمل شكل حلو وبعد كده هنحمرها فى الزيت وهتكون فى النهاية بالشكل ده وبالهنا والشفى هقول بئا حاجه خلتنى استخدم العجينة المعده فى البيت فى عجينة سمبوسك جاهزة فى المحلات جربتها لقتها بتشرب زيت كتير ولما عملت طريقتى مش بتشرب زيت خالص وبتكون خفيفة وكمان لذيذه اوووى والاطفال بيحبوها وسهله كمان سورى بئا يابنات انى مش صورت الوصفه من أولها والمكونات بتاعتها يارب تعجبكم الوصفة بتاعتى

ممممممم
آحنا فعلاً بنجبها من السوبر مآركت جاهزه
وبنغير ف الحشو بتاعها جبنه لحمه وممكن
تشكيله من الخضآر سوتيه بسله جزر بطاطس
كده
بس عجبنى آنك بدآتى من الاول
بعمل العجينه بيديكِ
تسلم آيديكِ آسول والف هنا عليكم

[A-rab3awya]

بجد حاجه جميله تسسلم ايدك ع فكره الموضوع

[A-rab3awya]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حَرفُُ هجآءّ سمبوسك باللحم المكونات 2 كوب دقيق 3/4 كوب لبن 1/4 كوب زيت رشه ملح 1/4 لحمه مفرومة معصجه وممكن تستبدلى اللحمه بجبنه أو اى حاجه تحبيها ساعات بعملها بالجبنة الكيرى أو جبنه رومى مع بسطرمة بيكون طعمها جامد لما الجبنة بتسيح جواها الطريقه هنخلط الدقيق واللبن والزيت والملح مع بعض لحد ما تتكون عجينة متماسكة وهنسيبها ترتاح 10 دقايق هنعصج اللحمه نبشر بصلة ونحط عليها اللحمه ورشه ملح وفلفل اسود هنرش دقيق عشان نبدء نفرد العجينة بالنشابه وبعد ما نفرد العجينة بقطاعة أو بكوب نبدء نعمل دوائر ونبدء نحط اللحمه فى وسط الدائرة وهنقفل الدائرة بشوكه او بالايد برحتكوا انا بقفلها بشوكة عشان تعمل شكل حلو وبعد كده هنحمرها فى الزيت وهتكون فى النهاية بالشكل ده وبالهنا والشفى هقول بئا حاجه خلتنى استخدم العجينة المعده فى البيت فى عجينة سمبوسك جاهزة فى المحلات جربتها لقتها بتشرب زيت كتير ولما عملت طريقتى مش بتشرب زيت خالص وبتكون خفيفة وكمان لذيذه اوووى والاطفال بيحبوها وسهله كمان سورى بئا يابنات انى مش صورت الوصفه من أولها والمكونات بتاعتها يارب تعجبكم الوصفة بتاعتى

شكر جزيلا للوصفه الجامده ديه
ننتظر المزيد من ابداع الموضوع
تحياتي وتقديري عجبتنى الوصفه

[اذار .]

الله عليك اسيل ، جمييييله السمبوسه الي سويتيها
تسلم ايدك يا عسلايه .
و تسلمين رودي علي الفكره الجميله