فطيرة الموز - كيكة الموز , مصر { شيفآت المنتدى }

[رووكه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هنقدم فطيره الموز او كيكه الموز المقادير 1 علبة لبن مكثف محلى 1½ كيلو موز 2 باكو بسكوت سادة 100 جرام زبدة كريم شانتى مخفوق ( بودرةكريم شانتى وثلج وسكر ) 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة التحضير أطحنى البسكوت خشن فى الخلاط بالضغط المتقطع على ذر التشغيل أغلى اللبن لمكثف داخل علبته فى ماء لمدة 4 ساعات حتى يتحول لكراميل وإتركيها تبرد سيحى الزبدة على النار أضيفى الزبدة السايحة للبسكوت المطحون وإعملى من قاعدة الفطيرة بفرد البسكوت والضغط براحة يدك عليه فى صينية قابلة لفصل القاع ضعيها فى الفرن على درجة حرارة هادئة جداً لمدة 10 دقائق وإتركيها لتبرد إفردى كراميل اللبن المكثف على قاعدة البسكوت بالتساوى قطعى الموز شرائح عريضة ورصيها على وجه الكراميل والبسكوت أفردى الكريم شانتى على شرائح الموز زينى وجة الكريم شانتى بأطراف الشوكة رشى على الوجة قهوة سريعة الذوبان ضعيها فى الثلاجة حتى تبرد وقدميها وده شكها النهائى وبالهنا عليكم روكه

[Caramilla]

جميله جدا يا شيفه تسلم ايدك يارب
5

[سارة بنت مصر]

شكلها مغرى اوى

تسلمى

[غالي الأثمان]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

[اذار .]

وصفه رائعه و سهله
تسلمي عزيزتي لهذا الانتقاء الجميل

[الأميرة رودي]

واااو
شكلها اصلا لواحده كفايه
جامده جدا
تسلمي روكتي
بالتوفيق

[العاشق الذى لم يتب]

رائع الاختيار
تسلم الايادى
ورودى وتحياتى