كبسه ولحمه , مصر , من مطبخى حصرى { شيفآت المنتدى }

[رووكه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته النهارده آكلتنا كبسه رز ولحمه بطريقه جديده المقآدير 1/2 كيلو رز بسمتى خلطه الرز البريانى آو خلطه الكبسه طماطم + فلفل + بصل مقطع مكعبآت لحمه شريح لتتبيل الحمه ,,,,{ نفس تتبيله الشيش بظبط } جربيه هتعجبك كاتشب مايونيز مسترده ربع معلقه بصل مجفف 4 زبادى معلقه ثوم مفروم 2 مرقه دجاج ورق روره وتوابل وآدى المكونآت هنحضر تتبيله اللحمه هنحط كل التوابل + كاتشب + مايونيز + مسترده +ورق اللوره وهنضيف اللحمه وترفع ع النار لو حابه تسبيها ساعه او حاجه برحتك وبعد ما تستوى هتنقلى اللحمه ف صانيه تانيه وتحطيها ف الفرن وتلقبيها كده خلصنا من اللحمه هنحضر الكبسه هنقطع حسب الرغبه قطع فراخ او لحمه هنا انا عملتها بالفراخ وتتشوح مع 4 قطع زبده وبعدين نضيف البصل معاها هنضيف الفلفل والطماطم بعد ما البصله والفراخ يخدو لون وبعدين نضيف الارز مع التقليب المستمر لحد ما يستوى وهتضيفى كوبايتين مايه لحد ما يستوى وتطفى عليه ده الارز بعد السوى واللحمه بعد ما طلعت من الفرن وادتها ريحه الفحم بوضع فحمايه ف قطعه زبده سيحه وغطينا عليها وبالهنا عليكم ْ~ روكه ~ْ

[Hearts Whisper]

ايوة بقا .. كدا انا مش هعرف اكمل صيااامى .. حرااام بجد :d
على فكرة انا بعمل الكبسة بالشوربة بتاعت اللحمة او الفراخ
ولو مفيش بتحطى مرقة .. بس شكلها تحفة
تسلم ايدك بقا :*

[نور ونار]

ع الصبح كدآ يآ روكه
اللهم آنى صآئمه ..
=====
شكله يشهى مآفيش دعوه بقآآ
على الفطآر و لاحآجه
ولا هو صور بس =)))

تسلم ايدكـ يآجميله ..

[Lost Pearl]

حلو اوي المجهود يا روكة

شكلك تعبتي فيها

بالهنا و الشفا

بالتوفيق فـ المسابقة

[Aya 7ekaya]

طبااخه شاطرة جدا
جوعتينا واحنا ف اول الصيام
بالتوفيق ي قمرى

[سيناا]

ياربي ياربي


ليش دخلت دلوقتي وانا جوعاااااااااااااااان

روكــ ة


روكــ ة


صدق الى قال العين بتوكل بالبداية


شكلهم كتير طيبين يعطيك الف عافية

[دمعه حائره]

الله عليها احلى اكله بحبها وبعملها دايما
تسلمى روكه وصفه هايله والشرح جميل بالصور

[حـيـــــآة ❤]

جميييله أشيف روكهه بجد
تسسلم إيدك بئآ..

[الأميرة رودي]

على الصبح كده واحنا لسه صاحيين نلاقي الاكل فى وشنا هههههه
ايه الجمال ده
الاكله دي بحبها جدا وبعرف اعملها احسن منك بقى
لا بجد تسلم الايادي ياقلبي وبألف هنا على قلوبكم
بالتوفيق يارب

[۩۩ elMagic ۩۩]

لا بقى
كده كتير اوى الحقيقه
ايه الحاجات الحلوه دي بس اعم
تسلم ايدك بقآ