طريقة عمل كيكة محشية بالمانجا

[سارة بنت مصر]

طريقة عمل كيكة محشية بالمانجا المقادير: 1¼ كوب من الزبدة غير المملحة الطرية 1¼ كوب من السكر الناعم 4 بيضات ( اى نفس درجه حراره الغرفه ) 1¾ كوب من الطحين الأبيض مقادير الحشوة: 1½ كوب أو 375 مل من كريما الخفق السائلة علبة أو 170 جرام من قشطة نستله ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين المذوب في3ملاعق كبيرة من الماء الساخن حبة متوسطة الحجم من المانجا الناضجةمقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة طريقة التحضير: 1- ادهني قالبان مستديران للشطائر 20 سم بالزبدة ويرش قعرهما وجوانبهما بالطحين. 2- اخفقي الزبدة في خلاط كهربائي لمدة دقيقة واحدة ويضاف إليها السكر ويخفق المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يزغب. 3- اخفقي البيض بيضة واحدة بعد كل إضافة وينخل الطحين مرة أخرى فوق الوعاء ويسكب بتأنى باستعمال ملعقة معدنية فوق مزيج الكريما. 4 - يقسم المزيج بين القالبين ويملس وجه كل قالب ويخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وملمسه طرياً ويُقلب كل قالب على رف ليبرد. 5- اخفقي الكريما السائلة حتى تصبح كثيفة ثم اضيفي إليها قشطة نستله بتأنى مع الجيلاتين المذوب والمانجا. 6- قطعي كل كعكة بالعرض إلى قطعتين متساويتين ثم قومي بتوزيع الحشوة بشكل متجانس على قطعتين وغطيها بالقطعتين المتبقيتين. 7- غطي الكعكة بالكريما المخفوقة حسب الرغبة وقدميها . وبالهنا والشفا.

[حـيـــــآة ❤]

طريقه بسيطه وجميله
تسسلم إيدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °ﻵ يفهمني سوآي° طريقه بسيطه وجميله تسسلم إيدك

اسعدنى مرورك على موضوعى

[الأميرة رودي]

جميله وسهله
وطعمها اصلا بيكون لذيذ
تسلمي حبيبه قلبي
يدوم النشاط

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأميرة رودي جميله وسهله وطعمها اصلا بيكون لذيذ تسلمي حبيبه قلبي يدوم النشاط

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[العاشق الذى لم يتب]

رائع الانتقار
وراقى الاختيار
دام التميز والحضور
تحياتى وورودى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب رائع الانتقار وراقى الاختيار دام التميز والحضور تحياتى وورودى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري