دجاج بالريحان

[عيون مصرية]

دجاج بالريحان

المقادير :

500 غ صدر دجاج منظف ومقطع على شكل أصابع كبيرة

1\2 كغ بندورة مفرومة ناعم

2 - 3 ملعقة من أوراق الريحان الأخضر

150 من أوراق السبانخ المفرومة بشكل خشن

3 ملاعق من جبنة البارميزان المبروشة

ملح

فلفل أسود

3 ملاعق زيت نباتي

سنين ثوم مهروس

بصلة صغيرة الحجم مقطعة جوانح

أوراق ريحان للزينة



طريقة التحضير :

توضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يوضع الزيت والبصل والثوم وننسف حتى يذبل البصل .
توضع قطع الدجاج على دفعات ونقلب حتى الاستواء ثم نضيف البندرة المفرومة ونتابع التحريك مدة دقيقتين .
بعد ذلك تضاف أوراق السبانخ والريحان المفرومة والملح والبهار وتترك للغليان مع وضع غطاء للمقلاة مدة 10 دقائق .
عند الاستواء تسكب وينثر جبن البارميزان على الوجه وتزين بأوراق الريحان وتقدم مع الرز .

بالهنا

[أمير المصرى]

تسلمى على الوصفه

[♥SaRa]

شكلة لذيذ
تسلم ايدكـ عـ الوصفة
يدووم النشاط.

[العاشق الذى لم يتب]

جميلة الوصفة
وشهية المأكولات
تسلم الايادى
ودام التميز
مودتى

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك