طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس

[داليا المصرية]

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس يعتبر طبق أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس من أسهل وصفات وجبات التحضير اللذيذة، وهى من ضمن أطباق رئيسية وأكلات سريعة تقدم بطريقة مبسطة وواضحة، وسنقدم لك اليوم مقادير وطريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس. المقادير 12 قطعة فخذ دجاج دبوس. 2 حبة كبيرة بطاطس. 1 ملعقة كبيرة بابريكا. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة. 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة. 1 ملعقة كبيرة أوريجانو. 1 ملعقة كبيرة ريحان. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح. 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة التحضير 1- أحضرى صينية فرن عالية الحافة وضعى عليها شبكًا معدنيًا. 2- لا تقشرى البطاطس باستعمال سكين حادة، قطعى حبات البطاطس طوليا إلى أرباع. 3- فى طبق واسع ضعى البابريكا، الكمون، الكزبرة، الثوم، البصل، الأوريجانو، الريحان، الزنجبيل، الشطة، الملح والفلفل، ثم قلبى البهارات لتختلط ثم وزعى زيت الزيتون. 4- ضعى أفخاذ الدجاج على البهارات وقلبى مع الهرس جيدا كى تتشرب بالبهارات. 5- ضعى أفخاذ الدجاج على الشبك فوق الصينية. 6- أضيفى قليلا من زيت الزيتون على البهارات المتبقية فى الطبق ثم ضعى قطع البطاطس واهرسيها كى تتغطى بالبهارات جيدا. 7- ضعى قطع البطاطس بجانب أفخاذ الدجاج. 8- ثبتى الرف الشبكى فى وسط الفرنمع تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180م. 9- ضعى صينية الدجاج فى الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة، وقلبى أفخاذ الدجاج والبطاطس عدة مرات أثناء فترة الطهي. 10- قدمى أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس ساخنة بجانب سلطة لبن وخبز عربي.

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر

[مُنـــــايا]

يسلموا للإنتقاء والوصفه الشهيه
يدووووووووووووم النشاط
لروحك السعاده

[داليا المصرية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة بنت مصر تسلمى ياقمر

منورة سارة

[داليا المصرية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مُنـــــايا يسلموا للإنتقاء والوصفه الشهيه يدووووووووووووم النشاط لروحك السعاده

منايا

منورة ياقمر

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا المصرية منورة سارة

بنورك ياقمر ومبسوطه من تواجدك بالقسم

وبالتوفيق

[ندى المهندس]

مجهود رائــــــــــــــع

سلمت أناملك الذهبيه

التى تمتعنا دائما بكل ماهو جديد ورائع

ننتظر دائما طرحك الراقى والمفيد

دُمت بكل السعاده ووافر الصحه

ندى المهندس

[جبل عالي]

مغرية وشهية بالفعل
تسلم ايدك
بالطبع ان مزيج البهارات
يعطي مذاق لاينسى للدجاج

كوني بكل الخير دائما

[داليا المصرية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى المهندس مجهود رائــــــــــــــع سلمت أناملك الذهبيه التى تمتعنا دائما بكل ماهو جديد ورائع ننتظر دائما طرحك الراقى والمفيد دُمت بكل السعاده ووافر الصحه ندى المهندس

مرسي لمرورك الجميل

[داليا المصرية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبل عالي مغرية وشهية بالفعل تسلم ايدك بالطبع ان مزيج البهارات يعطي مذاق لاينسى للدجاج كوني بكل الخير دائما

اسعدنى مرورك

جبل عالىمنورة