أحلى كيكة بالحليب وجوز الهند

[داليا المصرية]

تعالى نعمل مع بعض أحلى “كيكة بالحليب وجوز الهند ” مناسبة لأعياد ميلاد أولادك ويمكنك تقديمها مع الشاى أو المشروب المفضل لكى لضيوفك واستمتعى بالطعم الجميل , طريقة سهلة جدا تعالى جربيها . لمقادير : للكيكة : 2 كوب دقيق 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب جوز هند مبشور 1 كوب سكر نصف كوب سمن 1 كوب حليب سائل 2 بيضة نصف معلقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير : يضرب السمن مع السكر حتى يبيض الخليط يضاف البيض و يخلط جيدا نضيف الدقيق و البيكنج بودر و الفانيليا بغد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات ثم يضاف ثلاثة ارباع كوب جوز الهند ثم ضيفى الحليب السائل و يقلب الخليط جيدا قومى باضافة الخليط السابق في صينية مدهونة بالسمن و مرشوشة بالدقيق و تخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 في الرف الاوسط تسقى بالشربات البارد فور خروجها و رشى الكيك بباقي جوز الهند ( ربع كوب ) تترك لتبرد تماما ثم تقطع …….يفضل عملها قبلها بيوم للشربات : المقادير : 2 كوب سكر كوب ماء معلقة صغيرة عصير ليمون رشة فانيليا طريقة التحضير : يوضع السكر و الماء على النار حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون و يرفع مباشرة بمجرد الغليان لاننا مش عايزينه تقيل زي بتاع الحلويات الشرقية يترك ليبرد تماما ثم نضيف الفانيليا. وبالصحة والهنا…

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر

بجد شكلها روعه

[داليا المصرية]