طريقه عمل فراخ بانيه بالزعتر (مسابقة اكله من مطبخك)

[El_Magic]

طريقه عمل فراخ بانيه بالزعتر المقادير : ٢/١ رغيف خبز فرنسي (فينو) يفضل ألا يكون طازجا ٤ قطع دجاج بانيه ملح وفلفل أسود مطحون حسب الحاجة ٤/١ كوب دقيق بيضة 3 أوراق زعتر مفروم 3 أعواد روزماري مفروم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ونصف توابل دجاج نصف كوب زيت زيتون الطريقه : 1- قطعي الخبز إلى قطع صغيرة وضعيه في صينية في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي و يراعى أن تكون حرارة الفرن ٢٠٠ درجة مئويه. 2- قومي بطحن الخبز في الخلاط الكهربائي وضعيه في طبق جانبا. 3- تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل ثم قلبي شرائح الدجاج في الدقيق ومن ثم اغمسيها في البيض المخفوق. ٤- قطعى الخبز المفتت واضيفي إليه الزعتر والروزماري وقلبي شرائح الدجاج فيه ليلتصق الخليط على سطح الدجاج من كل الجوانب. ٥- في هذه الأثناء قومي بتسخين زيت الزيتون في المقلاة. ٦- اغمسي شرائح الدجاج مرة أخرى في البيض ويليه مفروم الخبز ثم ضعيها في المقلاة لمدة أربع دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا و جاهزة للتقديم. وبالهنا والشفا .

[كبريت]

وصفة طيبة
يسلموا

[سارة بنت مصر]

وصفه جميله

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[.Lamar]

وصفة حلوة و مجهود مميز

كل الشكر

تحياتى