الكنافه بالنوتيلا (مسابقة اكله من مطبخك)

[El_Magic]

الكنافه بالنوتيلا المقادير : 500 جرام كنافة 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة شوكولاتة نوتيلا مقادير القطر أو الشرابات: 2 كوب ماء كوب ونصف سكر نصف كوب عصيرليمونة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة : 1- يحضر الشربات أولاً بإضافة السكر إلى الماء ويرفع على النار مع التقليب حتى تمام ذوبان السكر ويضاف عصير الليمون والفانيليا عند الغليان ويترك الشربات على النار حتى يصل للقوام المطلوب (في قوام العسل تقريباً). 2- تفكك الكنافة وتفتت باليد جيداً . 3- تذاب الزبدة على نار هادئة ثم تصب على الكنافه وتوزع بالتساوي وتقلب الكنافه جيداً لضمان تشربها بالزبدة بالكامل. 4- تقسم الكنافه إلى قسمين وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ثم يوضع النصف الأول من الكنافه في الصينية مع الضغط براحة اليد جيداً حتى يتساوى السطح ثم تكرر نفس العملية مع النصف الآخر للكنافة في صينية أخرى نفس المقاس. 5- توضع الصينيتين في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 220 حتى يكتسب السطح اللون الذهبي المميز. 6- بعد إخراج الكنافه من الفرن يصب عليها الشربات البارد مباشرةً. 7- في طبق التقديم توضع الطبقة الأولى من الكنافة وتغطى بطبقة سميكة من النوتيلا ثم نوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتقدم . ويارب الطريقه تنال اعجابكم.

[سارة بنت مصر]

شكلها جميل

تسلم

[.Lamar]

كل الشكر اخى على الوصفة الحلوة

تحياتى