..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : ☆ شهـــاب ☆ - مشاركات : 1 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


الكنافة اللذيذة بالجبنة/المسابقة

قسم الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /03-11-2015, 02:00 PM   #1

 

 رقم العضوية : 95649
 تاريخ التسجيل : Dec 2013
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مع الله
 المشاركات : 43,754
 الحكمة المفضلة : رضا الناس غاية لا تُدرك، ورضا الله غاية لا تُترك، فاترك ما لا يُدرك، وادرك ما لا يُترك.
 النقاط : .Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute.Lamar has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 2398523
 قوة التقييم : 1200

.Lamar غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو

مسابقة ذاكرة الطفولة 2 النشاط الرقابى 2017 وسام المصمم وسام تلبية الطلبات مسابقه السياحه والشخصيات التاريخيه تكريم المشرف الملتزم تكريم المشرف المميز وسام شرطة المنتدى لتقديم بلاغات المخالفات اكتوبر20 وسام التفاعل والنشاط للمراقب اكتوبر 2016 مسابقة الدنيا حر 

افتراضي الكنافة اللذيذة بالجبنة/المسابقة






المقادير:

1 كغ عجينة الكنافة الجاهزة الطازجة
2 كوب سمن بلدي
1 كغ جبن موزاريلا طازج أو جبن عكاوي أو جبن نابلسي
1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
2 كوب شراب السكر (القطر)
1/2 كوب فستق مطحون للتزيين
1 ملعقة صغيرة لون الكنافة البرتقالي (حسب الرغبة)



طريقة التحضير:


يُخلط السمن الذي يُخلط مع لون الكنافة البرتقالي (وهو ملون غذائي) مع عجينة الكنافة الطازجة والمكونة من النشاء جيداً، ثم يتم تكوين طبقة متماسكة ومستوية من العجينة في صينية بطبقة مستوية من بعد التقطيع والتفتيت قليلاً. ويمكن إستبدال السمن بالزبدة أو الزيت بحسب الرغبة.


هنالك طريقتين لتحضير الكنافة، الطريقة التقليدية هي تحضير الكنافة على النار مباشرة على الطباخ أو العين الغازية، أما الطريقة الثانية هي بتحضيرها في الفرن.


إن كنت تفضلين إستخدام جبن الموزاريلا الحلو الطازج فالأمر لا يحتاج سوى تقطيع الجبن قطع صغيرة وفرشه على وجه الكنافة، أما إن كنت تنوين إستخدام الجبن النابلسي أو العكاوي، فيجب نقطعها قبل يوم بالماء ليتم التخلص من الملوحة الزائدة فيها وللحصول على جبنة حلوة بقدر الإمكان، ومن ثم توضع عليها المستكة المطحونة.


لتحضير الكنافة بطريقة الطباخ (البوتجاز)، توضع الجبنة على عجينة الكنافة مباشرة وتوضع على النار مع تحريك الصينية على مدار 30 دقيقة تقريباً حتى تصل النار إلى جميع أجزاء العجينة وتعمل على جعلها مقرمشة، ومن ثم تُقلب في صينية أكبر، وتُزين بالفستق الحلبي وتُقطع بشكل مربعات وتقدم طازجة. ويُسكب عليها القطر (شراب السكر) بحسب الرغبة.


ولتحضيرها بطريقة الفرن يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة 180 سيليزية، وتوضع العجينة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يُحمر وجهها. ثم يُفرش الجبن على الكنافة وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى، مع تشغيل فقط النار السفلى من الفرن.


تُخرج الصينية من الفرن وتُقلب في صينية أكبر. ثم تُقطع وتُزين بالفستق الحلبي، وتُرش بشراب السكر (القطر) بحسب الرغبة وتقدم ساخنة.














  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-12-2015, 12:03 AM   #2

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام مطبخك معانا وسام مسابقة اكله من مطبخك .مركز ثانى وسام تميز اقسام حواء العام :: وسام مسابقه تاريخ لاعب3 وسام النشاط للاعضاء وسام التميز فى قسم الديكور حملة تنشيط قسم الحياه البريه 196 

افتراضي

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-14-2015, 09:49 PM   #3

 

 رقم العضوية : 76174
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 العمر : 33
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 27,189
 النقاط : سارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond reputeسارة بنت مصر has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 95390
 قوة التقييم : 48

سارة بنت مصر غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو

مسابقة تنشيط الاقسام حملة اشربي شاى وركزى في اللى جاى وسام عاشقة قسم الاشغال اليدوية مركز اول 250 حملة كل يوم فى قسم ديكور بيتى فى رمضان حمله عالم الطفل 3 وسام المشرف المميز تكريم مين انشط 

افتراضي

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /03-26-2015, 11:25 AM   #4

مشرف سابق

 

 رقم العضوية : 83443
 تاريخ التسجيل : Apr 2012
 الجنس : ~ رجل
 المكان : أسيوط
 المشاركات : 101,429
 الحكمة المفضلة : طأطأ الرأس تسلم وأمتثل للأمر تغنم
 النقاط : العاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond reputeالعاشق الذى لم يتب has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 2245572
 قوة التقييم : 1123

العاشق الذى لم يتب غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Yahoo إلى العاشق الذى لم يتب إرسال رسالة عبر Skype إلى العاشق الذى لم يتب

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو

وسام التفاعل والنشاط للاعضاء اكتوبر 2016 وسام نجم الشهر لقسم بقلم الاعضاء2016 نجم الاقسام  الحصريه مسابقه  النقاش وسام مسابقة كالالماس المركز الثاني افضل مقال 25 وسام مسابقة لمحة من حياتنا مركز ثالث صديق الأقلام وسام حملة تنشيط القسم العام مركز ثاني 

افتراضي

اختيارجميل
ومفيدة الافادة
سلمت يمناك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

« دانيت سهل من مطبخى/ المسابقة | كرات الخبز بالقرفة والسكر/المسابقة »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية/ المسابقة .Lamar قسم الحلويات 2 02-10-2021 05:24 PM
سلطة الزهرة اللذيذة /المسابقة .Lamar قسم السلاطات 3 03-17-2015 02:48 PM
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة (تابع مسابقة حرب الاقسام ) سارة بنت مصر قسم الحلويات 11 10-13-2014 04:39 PM
تحضير وصفة لعمل البيتزا اللذيذة , خطوات سهله لعمل اعواد البيتزا اللذيذة ŖỐốỒЗђ قسم طبخ المأكولات والعجائن 1 09-25-2013 02:55 AM
الكنافة بالقشطة اللذيذة neila21 قسم الحلويات 5 05-15-2011 03:07 PM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 10:15 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩