صينية بسلة بالفراخ من مطبخى/المسابقة

[.Lamar]

فرخة مغسولة ومقطعة 4 بسلة وجزر وكوسة للتتبيلة بصلة وعود كزبرة وطماطمية فلفلة رومي ملح وفلفل وكزبرة ناشفة عصير ليمونة واللي بيحب الشطة يضيف الاول بنشوح الفراخ كويس لحد ما تنزل كل ميتها وبنرمي الميه دي ولما تبتدي تجف نضع رشة فلفل عليها ونقلب ونطفي النار نيجي بعد كده للتتبيلة ناخد البصل والكزبرة الخضرا والطماطم والفلفل الرومي والبهارات ونضربهم كويس في الخلاط او الكبة ونضيف ربع كوب مية تحرك وناخد معلقتين من التتبيلة دي نحطها في الصنية بعد كده ناخد الفرحة اللي شوحناها ونتبلها بالخلطة دي ونرصها فوق الخضار ونزود من نص لكوب ميه ونغطي عليها ونحطها على نار عالية لين ما تغلي وبعدين نهدي النهار لين الخضار والفرخة يستوو طبعا بتابع السائل لو احتاجت ميه بضيف مية مغلية وبعد ما تستوي ندخلها الفرن تحت الشواية وبالهنا والشفا

[سارة بنت مصر]

تسلمى لمار على الوصفه الجميله

بالتوفيق

[*soma*]

تسلمي

ربنا يوفقك

[أمير المصرى]

حلوه اوى الوصفه

تسلمى

[العاشق الذى لم يتب]

جميل الاختيار
دام التميز
تسلم الايادى