اصابع الموتزاريلا والشيدر

[الملكة كيلوباترا]

المقادير: 1_250 جرام جبنة موزاريلا مبشورة 2_1 كوب جبنة شيدر صفراء مبشورة 3_1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم 4_1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعم 5_رشة فلفل اسود مطحون 6_3 بيض 7_بقسماط 8_طحين الطريقة: 1_تخفق بيضة واحدة فى وعاء ونضيف البقدونس الثوم والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا 2_يضاف نوعى الجبنة ونخلط 3_نغطى الوعاء ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك تقريبا ربع ساعة 4_نشكل الخليط على هيئة اصابع ويوضع جانبا 5_نخفق البيضتين مع رشة ملح وفلفل اسود 6_يغمس كل اصبع بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط 7_تصف الاصابع فى صينية وتوضع بالمجمد مدة ساعة حتى تتماسك 8_تقلى الاصابع بزيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة 9_تقدم بطبق مفروش بانواع من الخس الملون وشرائح من الطماطم

[سارة بنت مصر]

طريقه جميله اوى

تسلمى

[El_Magic]

شكلها جميل اوى

تسلمى

[العاشق الذى لم يتب]

جميل الاختيار
دام التميز
تسلم الايادى