الدونتس الاصلية

[سارة بنت مصر]

الدونتس الاصليه المقادير : ¼ كوب لبن دافئ ( 50 ملل ) ¼ كوب ماء دافئ( 50 ملل ) ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة بيضة فانيلا 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة زبدة طرية رشة ملح للزينة : شيكولاتة بيضاء مذابة الوان شيكولاتة فارماسيل واسبرينكلز الطريقة: 1- يخلط اللبن والماء والخميرة والسكر والبيضة جيدا ثم يضاف كوب واحد من الدقيق وتقلب جيدا بملعقة خشبية ثم يترك الخليط ليختمر مدة ½ ساعة وممكن عدم تركه ليخمر والبدء في الخطوة التالية مباشرة. 2- يضاف الزبدة وتقلب جيدا ثم يضاف باقي الدقيق والملح وتعجن جيدا. 3- تغطى العجينة وتترك لتخمر مدة ½ او 1 ساعة . 4- يمكن عجنها مرة اخرى. 5- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع بقطاعة الدونتس او بقطاعة دائرية كبيرة وقطاعة اخرى صغيرة من المنتصف. 6- تغطى وتترك اشكال الدونتس لتختمر مدة ½ ساعة اخرى. 7- تحمر الدونتس في زيت دافئ وليس ساخن،من كلا الجانبين حتى اللون الذهبي. لتزيين الدونتس: 1- تلون الشيكولاتة حسب الرغبة. 2- تغمس الدونتس في الشيكولاتة ثم يرش عليها الفارماسيل وتقدم. ويارب الطريقه تنال اعجابكم .

[mona ali]

تسلمى ياقمر

[Aya 7ekaya]

تسلمى ي قمر ع الوصفه اللذيذه

يدوم النشاط والتفاعل