طريقة عمل قوارب البطاطس

[رآقيہ بأخلاقـى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عشاق البطاطا نقدم لكم اليوم طريقة عمل قورب البطاطس الشهية

المقادير

بهارات وملح , حسب الرغبة
جبنة موزاريلا , للزينة
جبن كريمي , 2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر , 1/4 كوب
نعنع مفروم , 1/4 كوب
جزر مقطع , 1 حبة
زيتون مقطع , 1/2 كوب
بروكلي , 1/2 رأس
بازيلا , 3 ملعقة كبيرة
ذرة , 4 ملعقة كبيرة
زبدة , 2 ملعقة كبيرة
بطاطا مشوية , 6 حبة
صدور دجاج , 200 غرام

طريقة التحضير

. تقطع البطاطا من المنتصف ثم يحفر أو يقور بالملعقة جزء بسيطة منها
ويحتفظ بالبطاطس المرفوعة في صحن جانباً.

. في مقلاة على النار، يقلى الدجاج بالزبدة حتى يصبح لونه ابيض
ثم تضاف، البازيلا، الدزر، البروكلي، الذرة والزيتون ثم اليهارات
ويقلب حتى الاستواء ثم يرفع عن النار.

. تضاف البطاطا المرفوعة جانباً وتخلط مع الحشوة، تضاف الجبنة
النعناع والبصل الاخضر ويخلط جيداً.

. توضع أنصاف البطاطا المقورة قليلاً في صينية، توزع الحشوة فيها
ثم الجبنة على الوجه.

. تدخل الصينية الفرن خمس دقائق لتتحمر من فوق
ثم تقدم قوارب البطاطس التركية.

[سارة بنت مصر]

طريقه جميله

تسلمى ياقمر

[العاشق الذى لم يتب]

وصفات جميلة وخفيفة وشهية ومغذية
تسلم الايادى
ويدوم التميز

[El_Magic]

شكلها حلو اوى

تسلم ايدك