..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 1 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : ساحر الأحزان - مشاركات : 2 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


كاب كيك التوفي بزينة الفراشات (مسابقة مطبخك معانا)

قسم الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /04-26-2015, 12:20 AM   #1

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 99107
 تاريخ التسجيل : Mar 2015
 العمر : 30
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 1,170
 الحكمة المفضلة : الزوجة الحقيقية هي التي تستطيع أن تزرع الجمال في قلب الرجل
 النقاط : mona ali will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 1

mona ali غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
Cool كاب كيك التوفي بزينة الفراشات (مسابقة مطبخك معانا)






كاب كيك التوفي بزينة الفراشات





المقادير :

½ كوب زبدة

¾ كوب سكر ناعم حبيبات

½ كوب كريمة خفق سائلة

بيضتان

2 كوب دقيق

½ باكو بيكنج بودر

قليل من الفانيلا أو بدون

رشة ملح





للزينه :

كريمة الزبدة

عجينة سكر




الطريقة:


1- يوضع السكر في اناء على النار ويذوب حتى يصل لدرجة الكراميل.

2- يضاف عليه الزبدة بالتدريج مع التقليب المستمر ثم تضاف الكريمة بهدوء

وبالتدريج مع التقليب المستمر.

3- يترك خليط التوفي جانبا حتى يبرد قليلا.

4- في وعاء يخلط البيض مع الفانيلا ( ويمكن الاستغناء عن الفانيلا لان نكهة

التوفي قوية ).

5- يضاف التوفي لخليط البيض بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يضاف الدقيق

والبيكنج بودر والملح ويقلب الخليط جيدا حتى الحصول على مزيج متجانس.

6- يصب الخليط في قوالب الكاب كيك ( يملأ حوالي ¾ ارباع الكاب) ويدخل

الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة ( يفضل ترك الكاب كيك حتى ينشف

وجهه لسهولة التزيين ).




لعمل الزينة:

1- تلون كريمة الزبدة باي لون حسب الرغبة.

2- توضع كريمة الزبدة في كيس الحلواني مع قمع الوردة ( قمع واسع من طرف

وضيق من الطرف الاخر ).

3- تضغط الكريمة على شكل وردة كما هو موضح في الحلقة.



لعمل الفراشات:

1- تفرد عجينة السكر وتقطع بقطاعة الفراشة ثم ينحت

جسم الفراشة كما موضح في الفيديو .

2- تترك الفراشات لتجف على ورق المونيوم مثني علي شكل مثلث ثم توضع

الفراشات على الكاب كيك المزينة بكريمة الزبدة وتقدم.



ملحوظة:

هذا المقدار يكفي 10 كاب كيك

لمشاهدة الفيديو:

[youtube]









التعديل الأخير تم بواسطة mona ali ; 04-26-2015 الساعة 12:24 AM
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-26-2015, 03:17 AM   #2

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام مطبخك معانا وسام مسابقة اكله من مطبخك .مركز ثانى وسام تميز اقسام حواء العام :: وسام مسابقه تاريخ لاعب3 وسام النشاط للاعضاء وسام التميز فى قسم الديكور حملة تنشيط قسم الحياه البريه 196 

افتراضي

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-26-2015, 09:37 PM   #3

مشرفة الشخصيات التاريخيه والاشغال اليدويه

متابع أخبار المصري اليوم

 

 رقم العضوية : 15661
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 العمر : 29
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : مصر
 المشاركات : 18,418
 النقاط : الملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond reputeالملكة كيلوباترا has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 477430
 قوة التقييم : 239

الملكة كيلوباترا غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو

الكاتب المميز تكريم  الشهر وسام التوقع الصحيح لـ تصفيات شخصية العام2015 وسام مميزي قسم هوايات الاعضاء 2015 .. 127 وسام الاحساس الصادق فورم جود تالنت موسم رابع وسام مسابقة اكله من مطبخك .مركز ثالث وسام مميز التصميم وسام تميز شرطة المنتدى تكريم عطاء 

افتراضي

طريقة فى غاية الجمال ياقمر







  رد مع اقتباس
إضافة رد

« كريم كراميل بالشوكولاته ....(مطبخم معانا ) | كوكيز كريمة الشيكولاتة (مسابقة مطبخك معانا) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وضع روابط مسابقة مطبخك معانا سارة بنت مصر قسم طبخ المأكولات والعجائن 96 05-24-2015 05:12 PM
البولنديز(مسابقة مطبخك معانا) El_Magic قسم الحلويات 1 04-26-2015 12:42 AM
سمك الهامور مع الخضار/ مسابقة مطبخك معانا .Lamar قسم طبخ المأكولات والعجائن 3 04-25-2015 09:46 PM
المسخن / مسابقة مطبخك معانا .Lamar قسم طبخ المأكولات والعجائن 2 04-25-2015 09:37 PM
مسابقة مطبخك معانا سارة بنت مصر قسم طبخ المأكولات والعجائن 62 04-22-2015 01:12 AM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 02:34 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩