طربقه عمل كب كيك تشيز كريم (مسابقة مطبخك معانا)

[El_Magic]

طريقه عمل كب كيك تشيز كريم المقادير : للكب كيك : كوب سمن نباتى كوب و3/4 من السكر 2 كوب ونصف من طحين الكيك (طحين أو دقيق خاص بعمل الكيك) معلقة وربع صغيرة من الملح بيضتان كوب لبن زبادى 2 ونصف معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة معلقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) معلقة ونصف صغيرة من الخل للفورستنج : 1/2 كوب زبده 225 جرام جبن كريمى 4 كوب سكر بودرة (أكثر اذا لزم الأمر) 1/4 معلقة صغيرة ملح 3 ملاعق صغيرة فانيليا سائلة طريقة التحضير : في وعاء الخفق الكهربائى قومى بخفق السمنة مع السكر حتى يندمجوا تماما كما هو موضح بالصورة ثم يوضع جانبا . في وعاء انخلى الطحين مع الملح ويوضع جانبا . في وعاء أخر ضعي كلا من البيض ولبن الزبادى و الفانيليا و الخل وقلبيهم معا بشكل جيد جدا ثم ضيفي خليط اللبن الي وعاء الخفق الكهربائى (الي خليط السمنة بالسكر) ثم اخفقي جيدا بعد ذلك أضيفي خليط الطحين بالتدريج واخفقي بعد كل اضافة . جهزى صينية الكب كيك بوضع ورق الزبدة الخاص بها ثم وزعى خليط الكب كيك في الأكواب . اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 350 لمدة 17 الي 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما . لطبقة الفورستيج : في وعاء الخفق الكهربائى ضعي كلا من ( الزبدة و الجبن الكريمى و السكر البودرة و الملح و الفانيليا ) واخفقي حتى يندمجوا تماما . وزعى الكريم تشيز فوق الكب كيك وافرديه جيدا . وزعى فوق الكريم تشيز السكر الملون ( الشيكولاته الفورماسيل ) يمكن أيضا أن تستخدمى السكر باللون الفوشيا أو الروز . أو استخدمى السكر البنى للتزيين . ويمكن أيضا أن تخفقي مع الكريم تشيز توت أحمر . وزينى به الكب كيك كما هو موضح بالصورة . قدمى الكب كريم بالكريم تشيز واستمتعى بطعمه و ألوانه المختلفة . ويارب الفكره تعجبكم .

[mona ali]

شكلها حلو اوى

تسلم