شرائح الشوكولا والفستق

[نوركمال]

شرائح الشوكولا والفستق



المكوّنات

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

مكوّنات التغليفة:

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم

طريقة التحضير

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم × 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.
تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم

منقول

[لارة]

واااااااااااااااااااو باين عليها كتير طعمها حلو رح خلي ماما تعملى قريب
ميرسي على موضوعك الجميل
تقبلي مروري

[نوركمال]

مشكووووووووووووورة لارا على المرور الرااااااائع

[سموحة]

مشكورة يا نور كمال
بجد شي في غاية الروعة
يسلمو دياتك يا عسل

[عصفورة فلسطين]

جزاكى الله كل خير
على الوصفة الحلوة
وجعلها فى ميزان حسناتك

[مايلى]

مرسى يا نور على الطريقة الجميلة ديه

تسلم الايادى

[هدوء الكون]

يسلموو ايدك على الوصفة

منتظرين جديدك

[نوركمال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سموحة ~

مشكورة يا نور كمال
بجد شي في غاية الروعة
يسلمو دياتك يا عسل


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[بكـ مـوـوت ـاشـة]

يسلمووو


\\


//

[القمـــــــmeemaـــــــرايه]

ميرسسسسسسسسسسسسسسسي