طريقة عمل شاورما الدجاج..مطبخك معنا

[العاشق الذى لم يتب]

طريقة عمل شاورما الدجاج المكونات صدور الدجاج الفيليه مقطعة تقطيع الشاورما كمون بصلة مفرية بشر طماطم ملح فلفل اسود قرفة مطحونة زبادي خل ابيض فلفل حلو(احمر-اصفر-اخضر) مقطع جوانح بصل مقطع جوانح طماطم مقطع جوانح مع نزع اللب والبذر طريقه الطهى لعمل شاورما الدجاج توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والطماطم الجوانح والملح والفلفل الاسود . ثم توضع على النار في اناء بطبقة تيفلون العازلة وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب . نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن اضافة الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق و تؤكل ساخنة .