قلوب الكوكيز بالمربي (مسابقة مطبخك معانا )

[mona ali]

قلوب الكوكيز بالمربي المقادير : 2 كوب دقيق كوب زبدة غير مملحة 3/1 كوب زبدة ثقيلة 4/1 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا ملح كوب وربع سكر وردي 4/3 كوب زبيب احمر طريقه التحضير : 1- اخلطي الدقيق والزبدة والقشدة والفانيليا والملح في وعاء الخلط الكهربائي حتي تحصلين علي عجينة ناعمة . 2- اقسمي العجين إلي قرصين وضعيها بالثلاجة لمدة 3 ساعات . 3- سخني الفرن إلي درجة 325 فهرنهايت وبطني صاج الفرن بورق الزبدة . 4- اطرحي العجين علي سطح خشبي قومي بفرده بالنشابة الخشبيه . 5- قومي بتقطيع عجين الكوكيز بقطاعة القلوب او الشكل المفضل لديكي وضعي الكوكيز علي ورق الزبدة في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبا. 6- اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تصبح باللون البني المذهب . 7- اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد قبل التقديم . 8- قومي بإضافة اي نوع من المربي المفضلة في احدي جوانب حبات الكوكيز وقومي بلصقها بواحده اخري كما الساندويتش . 9- قدمي ساندويتش الكوكيز الحلوة علي طاولة الفطور صباحا مع القهوة . وبالهنا والشفا .

[El_Magic]

ايه الحاجات الجميله دى

تسلمى

[العاشق الذى لم يتب]

رائع الاختيار والانتقاء
دام التميز والحضور
تحياتى وودى