حلوى الكابتشينو (مسابقة مطبخك معانا )

[mona ali]

حلوى الكابتشينو المقادير : 15 باكيت بسكويت أوريو 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة 56 جرام شيكولاته مقطعة الي قطع صغيرة لتر آيس كريم بالقهوة أو الكابتشينو 1/2 معلقة صغيرة قرفة 1/8 معلقة صغيرة جوزة الطيب للتزيين : شيكولاته مفتتة جوز مفروم صوص شيكولاته قشدة أو كريم شانتيه طريقة التحضير : لعمل الطبقة الأولى (طبقة البسكويت ) : 1- ضعي البسكويت فى المكبة أو المطحنة الكهربائية وشغلى الجهاز حتى يصبح بسكويت الأوريو كالرمل ثم أضيفي الزبدة المذابة الي الأوريو المطحون وشغلى الجهاز بحيث يجتمع البسكويت قليلا . 2- جهزى صينية الكب كيك (12 كوب ) بوضع أوراق الزبدة الخاصة بها في كل كوب ثم ضعي مقدار معلقة كبيرة في كل كوب ثم اضغطى عليه بظهر المعلقة بحيث يتساوى سطحه جيدا ثم اتركيه جانبا . لعمل الطبقة الثانية : 1- في وعاء الخفق الكهربائى ضعي الايس كريم مع قطع الشيكولاته والقرفة وجوزة الطيب واخفقيهم معا بحيث يندمجوا معا . 2- وزعى هذا الخليط في أكواب الكب كيك . 3- زينى حلى الكابتشينو بقطع الشيكولاته أو صوص الشيكولاته أو الجوز ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك . 4- يقدم بارد ويمكن أيضا أن تحضيره في كاسات بدلا من صينية الكب كيك أو في صينية التشيز كيك . وبالهنا والشفا .

[El_Magic]

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

[العاشق الذى لم يتب]

رائع الاختيار والانتقاء
دام التميز والحضور
تحياتى وودى