..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..



آخر 12 مواضيع
ساحر الاحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع شاعر الحب الحزين
الكاتـب : ساحر الأحزان - آخر مشاركة : ☆ شهـــاب ☆ - مشاركات : 1 -
مآآشي ي زمن
الكاتـب : نو تعارف - مشاركات : 0 -
بلا إستئذان .. قلم مهيب
الكاتـب : مهيب الركن . - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 1 -
بكامل قوايا العقلية
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
ولعت في العيال
الكاتـب : ~♥ Queen sozan♥~ - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 3 -
ساحر الأحزان مع أعضاء بنات مصر في رمضان مع اميره ميرو
الكاتـب : ساحر الأحزان - مشاركات : 8 -
كل سنه وانتي معايا
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : ~♥ Queen sozan♥~ - مشاركات : 5 -
اتأخرتي جداً
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 4 -
بقيت بغير عنواني
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 6 -
امي حُبًّا خَالِدًا
الكاتـب : حسن الذاكي - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 2 -
البال مش رايق
الكاتـب : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
عابرpasserbyسبيل اهلا بيك في المنتدي
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : عابرpasserbyسبيل - مشاركات : 13 -

الإهداءات


تيراميسو الشوكولاتة(مسابقه مطبخك معانا )

قسم الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /05-18-2015, 02:03 AM   #1

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام مطبخك معانا وسام مسابقة اكله من مطبخك .مركز ثانى وسام تميز اقسام حواء العام :: وسام مسابقه تاريخ لاعب3 وسام النشاط للاعضاء وسام التميز فى قسم الديكور حملة تنشيط قسم الحياه البريه 196 

Smile تيراميسو الشوكولاتة(مسابقه مطبخك معانا )





تيراميسو الشوكولاتة




المقادير :

6 بيضات

كوب سكر أبيض

أكواب جبن كريمي غير حامضية

كوب صغير من رقائق الشوكولاتة

6 أكواب ماء مغلي

4/3 كوب سكر بني

2/1 كوب مسحوق إسبرسو أو قهوة

3 ملاعق كبيرة كاكاو

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

400 جرام من بسكويت التيراميسو

4/3 كوب من مبشور الشوكولاتة الداكنة





طريقة التحضير :

في وعاء كبيراخفقي البيض والسكر الأبيض بواسطة مضرب يدوي .



ضعي وعاء خليط البيض والسكر فوق وعاء طهي آخر به ماء مغلي على نار متوسطة

واستمري في الخفق لمدة حوالي 5 دقائق .



تأكدي أن البيض تحول لونه إلى لون أصفر فاتح و زاد حجمه ثلاثة أضعاف .



صبي البيض في الخفق الوعاء الكهربائي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق .




ضيفي الجبن واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعما وكريمي .



ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي بواسطة ملعقة خشبية ثم ضعي الوعاء في الثلاجة

لمدة ساعة على الأقل .



في وعاء آخر ضعي كلا من ( الماء المغلي و السكر البني و مسحوق الاسبرسو و

مسحوق الكاكاو و الفانيليا ) امزجي المكونات معا ثم اتركي الوعاء جانبا .



احضري صينية مقياس 9 × 13 بوصة ثم قومي بوضع أصابع بسكويت التيراميسو

( واحدة تلو الأخرى ) في خليط القهوة لمدة ثانية واحدة بحيث يكون رطب ولا ينكسر

وكرري ذلك حتى تغطي قاعدة الصينية كما هو بالصورة .



ثم ضعي 3/1 الكمية من خليط الجبن على البسكويت كرري ذلك حتى يتشكل لديكِ 3

طبقات من البسكويت والجبن ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات على

الأقل .



رشي سطح الصينية بمسحوق الشوكولاتة الخام .



وده الشكل النهائى .




وبالهنا والشفا .










  رد مع اقتباس
إضافة رد

« براونى الكوكيز (مسابقه مطبخك معانا ) | المولتن الكذاب (مسابقه مطبخك معانا ) »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تارت الشوكولاتة والجوز (مسابقه مطبخك معانا ) mona ali قسم الحلويات 4 10-11-2015 02:46 PM
كعكة الشوكولاتة الرقيقة ( مسابقه مطبخك معانا ) El_Magic قسم الحلويات 2 05-12-2015 05:31 PM
تيراميسو او حلو القهوة اللايت (مسابقة مطبخك معانا ) El_Magic قسم الحلويات 1 05-02-2015 07:07 PM
كيك ترافل الشوكولاتة (مسابقة مطبخك معانا) El_Magic قسم الحلويات 1 04-27-2015 01:37 AM
تيراميسو _تابع لمسابقة مطبخك معانا الملكة كيلوباترا قسم الحلويات 2 04-27-2015 01:29 AM

مجلة الحلوة / مذهلة

الساعة الآن 02:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w


elMagic Style.Design By:۩۩ elMagic ۩۩