ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكّلة

[انجي_1]

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)

المقادير

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
بشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض
ملعقة كبيرة من البهار الحب
4 شرائح تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً من التونا الطازجة

للصلصة:

قشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
6 حبات من الزيتون الأسود و 6 حبات من الزيتون الأخضر المحشو، مقطعة
3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، مفرومة
ملعقة كبيرة من نبات القبار

طريقة التحضير

1- تتبّل شرائح التونة بمزيج مؤلف من قشر وعصير الليمون الحامض والبهار الحب، في طبق كبير وغير عميق، وذلك لمدة ساعة على الأقل.
2- لإعداد الصلصة: يخلط في وعاء صغير قشر وعصير الليمون الحامض مع الزيت والزيتون والبقدونس والقبار.
3- تسخّن مقلاة غير لاصقة، وحين تصبح ساخنة، تطهى شرائح التونا لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب.
4- تقدّم شرائح التونا، تعلوها الصلصة، إلى جانب البطاطس والسلطة.
.
.
.
.

[ParoOo]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

I Saymeh Ahi Ahi

[mona ali]

طريقه سهله

تسلمى وبالتوفيق

[انجي_1]

منورين يا بنات

[ParoOo]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انجي_1 منورين يا بنات

احنا صايمين مش هعرف استنى كده هههه

[انجي_1]

ههههههههههه اصبري

[العاشق الذى لم يتب]

وصفة جميلة وشهية وسهلة
دام التميز والنشاط
والانتقاء الرائع
وسلمت الايادى
تحياتى وودى

[&& برنسيسة المنصورة &&]

وصفة جميلة
تسلم ايدك