طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

[نسيم الورود]

صينيّة البطاطس بالدجاج
المكوّنات

دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع.
كيلو بطاطس.
ملعقة ملح.
ملعقة فلفل أبيض.
ملعقة بهارات مشكلة.
زيت نباتيّ.
ورق غار.
عيدان قرفة.
أربعة فصوص من الثوم مهروسة.
نصف كوب من عصير اللّيمون.

طريقة التحضير

ينظّف الدجاج بالملح والطحين، ويُغسل ويُصفّى، ثمّ نضعه في صينيّة تحتوي على الزيت، وورق الغار، وعيدان القرفة، والبهارات المشكّلة، والملح، والفلفل الأبيض.
نقوم بتقشير البطاطس، ونقسّمها إلى أربعة أقسام ونقليها بالزيت، ونضعها فوق صينيّة الدجاج، ونضع فوقها كأسين من الماء، ونغلّفها بورق القصدير، ونضعها على النار إلى أن تغلي وينضج الدجاج.
نقلي الثوم المهروس بقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ونضعه على الدجاج والبطاطس، ونُضيف فوقه اللّيمون ثمّ نضعه في الفرن إلى أن تحمر المكوّنات ونقدّمها في طبق التقديم.

و بالهناء و الشفاء يارب تعجبكو الطريقة

[احمد برهان]

ايه الحلاوة دي ؟
حقيقة خليتي ريق الواحد يجري..
و انا صايم اليوم و لسه ما فطرتش..
هههههههههههه
تسلم اديكي و موضوع جميل بجد..
جهدك واضح اختي
دمتي بحفظ الرحمن

[نسيم الورود]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد برهان ايه الحلاوة دي ؟ حقيقة خليتي ريق الواحد يجري.. و انا صايم اليوم و لسه ما فطرتش.. هههههههههههه تسلم اديكي و موضوع جميل بجد.. جهدك واضح اختي دمتي بحفظ الرحمن

[center]

تسلم أحمد
مش تحرجنى بس هههههه
بالهنا و الشفاء
دومت فى حفظ الله

[/cente]

[صغيره بس خطيره جدااا]

ههههههه ايه دا انتي جوعتيني
بجد جميله جدا
تسلم ايدك ياقمر

[نسيم الورود]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغيره بس خطيره جدااا ههههههه ايه دا انتي جوعتيني بجد جميله جدا تسلم ايدك ياقمر

تسلمى حبيبتى لكلامك الجميل ده

ههههههه شوفتى تكسفت هو
دومتى فى حفظ الله

[^^khL oUD]

خربيت كدا انا جعانه وانتي جوعتيني اكتر
هههههههههههه

تسلم ايدك بقي ^^

[Dr. AnOosHo]

تسلم ايدددددك يقمر

الواحد صاحي جعاااان

[♥○ moOoOoOna ♥○]

تسلم ايدك ^ـ^

[سارة بنت مصر]

شكلها جميل اوى

تسلمى

[Fatma eissa]

طريقه سهله
تسلم ايدك