طريقة تحضير الكبدة البقري في الفرن

انجي_1 · منذ /10-28-2015, 03:46 PM

المكونات:

كيلو كبدة بقري مقطعة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بصل كبير مفروم
4 فص ثوم شرائح
ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قزبر جاف
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير:

تبلي الكبدة بالملح والكمون والفلفل الحار في إناء مناسب.
ضعي الزيت في مقلاة على النار واتركيه حتى يسخن جيدًا.
ضعي الكبدة في المقلاة حتى تتحمر ثم ارفعيها ولا تتركيها تنضج تمامًا.
وزعي الكبدة في قطع من الألمنيوم الحراري ثم ضعيها في صينية مناسبة الحجم.
ضعي البصل والثوم والفلفل في المقلاة حتى ينضجوا جيدًا.
وزعي الخليط على الكبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
قدمي الكبدة مع الأرز أو المعكرونة.
.
.
.

مــريــم · منذ /11-20-2015, 12:15 AM

تسلم ايدك على الطرح القيم

انجي_1 · منذ /11-20-2015, 12:33 PM

شكرا لمروركم ..

العاشق الذى لم يتب · منذ /11-30-2015, 08:04 PM

انتقاء رائع

دام النشاط والتميز
سلمت يمناك
تحياتى وودى

انجي_1 · منذ /12-01-2015, 11:50 AM

شكرا لمروركم ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شيش الكبدة	داليا المصرية	قسم طبخ المأكولات والعجائن	13	01-22-2016 05:07 PM
طريقة تحضير السمك في الفرن بنكهة ايطالية	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	12-01-2015 11:58 AM
طريقة تحضير الكبدة بالفلفل الرومي والكزبرة	انجي_1	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	10-25-2013 11:39 AM
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني	haytham ali	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	01-25-2012 03:08 AM
الكبدة في الفرن	اسكندريلا	قسم طبخ المأكولات والعجائن	8	03-11-2009 09:50 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

طريقة تحضير الكبدة البقري في الفرن

قسم طبخ المأكولات والعجائن