طريقة تجفيف الفواكه (مكسرات)

[انجي_1]

المقادير

فريز (التوت)
كيوي
تفاح
الليمون ( البرتقال)

الطريقة

نأخد التوت نغسل جيدا ثم نجففه ونقطعه الى شرائح رقيقة شيئا ما
ثم نضعها في المول الخاصة بالفرن مشبكة و ان لم تكن نفرش ورق الفرن وندخله على درجة 200 لمدة ساعة الى ان يجف ويصبح مقرمش
ونفس الطريقة لبقية الفواكه
بالنسبة للتفاح يحبد ان يرش بالقرفة والقليل من السكر
وبعد ذلك تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم توضع في قنينات من زجاج محكمة الاغلاق لكي لا يدخل الهواء
ثم توضع في مكان جاف
وشهية طيبة
.
..

[مــريــم]

يسلمو على المجهود المميز
والاكلات الجميله دى