طريقة عمل بيتزا المارجريتا

[سارة بنت مصر]

طريقة عمل بيتزا المارجريتا المقادير : 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة نصف كوب دافئ (حوالي 100 درجة) المياه نصف كيلو دقيق ملعقة صغيرة ملح حشو بيتزا المرجريتا : ملعقة طعام من زيت الزيتون 1/2 بصلة مفرومة متوسطة الحجم بقدونس فص ثوم كبير مفروم 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف صلصة طماطم جبنه موزاريلا حسب الرغبة فلفل أسود وملح الطريقة: 1- تقلب مكونات العجين مع بعضها لتمتزج جيداً مع الزيت ثم نضيف الماء الدافئ حسب احتياج العجينة مع مراعاة أن يكون الماء فاتراً ليس ساخناً لأن الماء الساخن يفسد العجينة. 2-تترك العجينة مدة ساعتين حتى تتخمر جيداً ويتضاعف حجمها. 3- نضع قليل من المادة الدهنية فى الصينية ثم نفرد العجين فى الصينية ونقوم بتقطيعه بالسكين لمثلثات ولكن دون أن نفصل العجين عن بعضه ثم نضع مكونات الحشو على وجه البيتزا . 4- نحمي الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية . 5- ندخل الصينية على السطح الأوسط في الفرن ونخبزها مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. 6- نخرج بيتزا المارجريتا من الفرن ونزينها بورق الريحان عند التقديم. وبالهنا والشفا .

[El_Magic]

طريقه جديده وسهله

يسلمووووووو

[Miss ωђατєvєr «●]

تسلم ايدك ..

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss ωђατєvєr «● تسلم ايدك ..

شكرااااااااااااا لمرورك ياقمر على موضوعى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة el_magic طريقه جديده وسهله يسلمووووووو

شكراااااااااااا ماجيك لمرورك على موضوعى