سلطة المعكرونة بجبنة الشيدر (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[أمير المصرى]

سلطة المعكرونة بجبنة الشيدر

المقادير :

المعكرونة: كوب (صغيرة الحجم)

جبنة شيدر: ثلاث أرباع الكوب

الكرفس: عود (مفروم)

الفلفل الأخضر: حبة (مفروم)

البازلاء: نصف كوب (مجمدة ومذابة)

البصل: حبة (صغير الحجم مفروم)

المايونيز: ربع كوب

لبن: ربع كوب

ملح: ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

الطريقة :

1- اسلقي المعكرونة حسب تعليمات العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2- اخلطي المعكرونة مع الجبنة الشيدر في وعاء عميق.

3- اخلطي اللبن والمايونيز والحليب في وعاء آخر.

4- ضيفي البصل والفلفل المفروم والبازيلاء والكرفس لخليط المعكرونة والجبنة ثم تبليها بالملح

والفلفل.

5- صبي خليط اللبن والمايونيز على الخليط وحركي بخفة.

6- ضعي الطبق بالبراد لحين التقديم وقدمي السلطة باردة.

وبالهنا والشفا .

[Abdallah]

مشكور على الوصفة الطيبة .

[سارة بنت مصر]

تسلم ايدك امير

[أمير المصرى]

شكرا لمروركم جميعا