بيتزا بالبصل المكرمل (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[El_Magic]

بيتزا بالبصل المكرمل المقادير : للعجينة: كيلو دقيق 3 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 1/2 كوب زيت زيتون للارضية: قليل من دقيق السمولينا للحشوة: بصل مكرمل باللون الذهبي الغامق صدور دجاج ناضجة مقطعة مشروم شرائح صوص باربيكيو او كاتشب ملعقة زيت جبنة جودة مبشورة جبنة موزاريلا للزينة: ورق ريحان طازج الطريقة: 1- في بولة يخلط الماء والخميرة والسكر وقليل من الدقيق ويقلب جيدا ويغطى بكيس نايلون ويترك ليختمر ثم يضاف باقي الدقيق والزيت والملح وتعجن جيدا جدا و تكون عجينة طرية وغير ملتصقة لا تترك لتخمر مرة اخرى. 2- تفرد على صينية الفرن وتترك لتخمر مرة اخرى ثم يوضع الحشوة عليها. 3- تدهن عجينة البيتزا بملعقة زيت زيتون ثم توضع صوص الباربيكيو او الكاتشب ثم البصل المكرمل والمشروم ثم الدجاج . 4- تدخل البيتزا الفرن ثم قبل النضج بخمس دقائق ثم تضاف الجبنة لان حجم البيتزا كبير وبالتالي يستهلك وقت اطول للنضج. ويارب الوصفه تنال اعجابكم .

[.Lamar]

موضوع اكتر من رائع
تحياتى

[حـيـــــآة ❤]

تسلم ع الوصفه اخي

[اسلام طارق]

شكرا على الموضوع

[سارة بنت مصر]

تسلم على التوبيك