لازانيا بالريحان والدجاج (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[El_Magic]

لازانيا بالريحان والدجاج المقادير : 12 شرائح لازانيا مسلوقة كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات بصلة مفرومة 3 حزم ريحان مقطع ملعقة كبيرة زيت 4 كوب كريمة طهي سائلة كوب جبنة بارميزان مبشورة 2 كوب جبنة موزاريلا ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة كبيرة ثوم مفروم الطريقة: 1- في طاسة على النار يشوح البصل مع ملعقة الزيت ثم يضاف الثوم ويشوح ثم تضاف الدجاج وتشوح ايضا ثم تضاف الكريمة وملح وفلفل وجوزة الطيب والجبنة البارميزان ( ممكن جبنة رومي ) ويقلب ويرفع من على النار ثم يضاف الريحان في الاخر ويقلب. 2- يدهن بايركس الفرن بالزيت ثم يوضع قليل من الصوص ثم شرائح اللازانيا ثم خليط الدجاج والكريمة ثم اللازانيا وهكذا حتى الانتهاء من كل شرائح اللازانيا ثم تضاف الجبنة الموزاريلا على الوجة وتدخل الفرن حتى اللون الذهبي. 3- يمكن تزيينها بالريحان الطازج. ملحوظة: تسلق شرائح اللازانيا نصف سلقة فقط واثناء السلق تضاف شريحة شريحة حتى لا تلتصق شرائح اللازانيا ببعضها. يمكن استبدال الريحان بالسبانخ او نصف ريحان ونصف سبانخ. اللازانيا التي تستخدم بدون سلق يجب الاكثار من السوائل في الصوص لضمان نضج اللازانيا. اللازانيا التي تستخدم مسلوقة يجب عدم الاكثار من السوائل في الصوص. وبالهنا والشفا .

[.Lamar]

موضوع اكتر من رائع
تحياتى

[حـيـــــآة ❤]

تسلم ع الوصفه اخي

[اسلام طارق]

شكرا على الموضوع

[سارة بنت مصر]

ايه الوصفات المغريه دى

بالتوفيق