قوارب الكوسة باللحم المشوي والجبن

[اسلام طارق]

تعد الكوسة من أنواع الخضروات المفيدة جداً لصحة أسرتك ولكن الكثير من الأطفال خاصة لا يحبونها لذلك جئنا لكِ اليوم بطريقة بسيطة يمكنك من خلالها أن تقدمي لأطفالك الكوسة ويحبونها وهي قوارب الكوسة باللحم المشوي والجبن.

المقادير:

4حبات كوساء كبيرة الحجم
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
1بصلة كبيرة مقطعة شرائح صغيرة
100جرام مشروم مقطع شرائح
حبة فلفل حلو مقطع مكعبات صغيرة
250جرام لحم مشوي مقطع شرائح رقيقة
ملح وفلفل اسمر
ربع كوب جبن موتزريلا مبشورة

طريقة التحضير:

قطعي كل حبة كوسة إلى نصفين بالطول واستخدمي ملعقة للتخلص من البذور.

رصي الكوسة في صينية مدهونة بالزيت وادهني كل قطعة بزيت الزيتون ثم تبليها بالملح والفلفل.

ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.

في اثناء طهي الكوسة سخني القليل من الزيت في مقلاة واضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي المشروم وقلبي حتى يتحول للون البني.

اضيفي شرائح اللحم مع الثوم والمزيد من الزيت وقلبي لدقيقة ثم تبلي بالملح والفلفل.

اخرجي الكوسة من الفرن ووزعي الحشو داخل الكوسة ثم وزعي الجبن على الوجه.

ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.

[El_Magic]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[حـيـــــآة ❤]

تسلم ايدك ع الوصفه

[.Lamar]

وصفة مميزة

كل الشكر