صدور الدجاج بالموزاريلا والريحان (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[El_Magic]

صدور الدجاج بالموزاريلا والريحان المقادير : 4 صدور دجاج بدون عظم او جلد ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة زيت 1/2 كوب كريمة طهي سائلة من جهينة 1/2 كوب مرقة ملح وفلفل اوراق الريحان الطازج جبنة موزاريلا للتقديم: سلطة او ارز ابيض او خضار الطريقة: 1- في طاسة ساخنة بها ملعقة زيت وتشوح صدور الدجاج جيدا من كلا الجانبين ثم تضاف الزبدة والثوم ويشوح ثم تضاف الكريمة والمرقة وملح وفلفل ويغطى الاناء حتى نضج الدجاج . 2- توضع على وجه صدور الدجاج الجبنة الموزاريلا ويغطى الاناء حتى ذوبان الجبنة فقط . 3- تقدم صدور الدجاج مع الارز او السلطة ويوضع الريحان الطازج على وجه كل قطعة دجاج ويقدم الصوص في طبق اناء صغير بجانب الدجاج . ملحوظة: يجب غسل الدجاج جيدا بالملح والخل. يمكن استخدام صدور الدجاج او فيلية الدجاج او اوراك الدجاج في هذة الوصفة. للدايت او مرضى الكوليسترول يمكن الاستغناء عن الكريمة بمرقة او لبن خالي الدسم مع ملعقة دقيق. للدايت او مرضى الكوليسترول يمكن الاستغناء عن ملعقة الزبدة. وبالهنا والشفا .

[حـيـــــآة ❤]

تسلم ايدك ع الوصفه

[.Lamar]

وصفة مميزة

كل الشكر

[اسلام طارق]

شكرا على الموضوع