تشيز كيك بالحلويات المسكرة (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[mona ali]

تشيز كيك بالحلويات المسكرة المقادير : للارضية: 2 باكو بسكوت دايجستيف قليل من الماء الساخن للحشوة: 1/2كيلو جبنة كيري مربعات كوب كريمة لباني سائلة كوب سكر بودرة او اقل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة ممسوحة جيلاتين بودرة 1/2 كوب ماء مغلي فانيلا للزينة: حبوب شيكولاتة حلويات مسكرة او سبرينكلز الطريقة: لعمل الارضية: 1- يضرب البسكوت جيدا في محضرة الطعام ثم يضاف قليل من الماء الساخن حتى قوام مثل رمل البحر المندي. 2- توضع في قالب التشيز كيك وتضغط جيدا ويمكن وضع البسكوت المفتت في قاعدة بولة كبيرة ثم يوضع فوقها الحشو كما بالصورة. لعمل الحشوة: 1- يضرب الجبنة مع الكريمة السائلة جيدا ثم يضاف والسكر البودرة ويضرب جيدا. 2- يذاب الجيلاتين جيدا مع الماء المغلى ثم يضاف للخليط السابق ويضرب وتضاف الفانيلا ويمكن اضافة نوتيلا لخليط الجبنة حسب الرغبة. 3- يمكن اضافة لون بينك لخليط التشيز كيك. 4- يراعى عدم الزيادة في مقدار الجيلاتين حتى لا تتماسك جدا. 5- يوضع في قالب التشيز كيك فوق البسكوت ويوضع في الثلاجة حتى تتماسك. 6- تضاف السبرينكلز الملونة قبل التقديم مباشرة.

[توحد ارواح]

وصفة شهية ولذيذة
تسلم ايدك

[Aya 7ekaya]

تسلمى ع الوصفه الجميله ي قمر
يدوم التفاعل والنشاط