::: فعاليات المنتدى :::

أهلا وسهلا بك إلى منتديات بنات مصر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

آخر 12 مواضيع
معاناه قلب...
الكاتـب : SaMa. - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 1 -
احاسيس ناقصة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : دمعه حائره - مشاركات : 2 -
بجد زهقانه من كل حد
الكاتـب : اميره باحجابى - مشاركات : 4 -
تقع وتقوم
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 7 -
انتحار...
الكاتـب : SaMa. - مشاركات : 7 -
السلام الداخلى
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : طبيب الهوى - مشاركات : 9 -
كسرة قلب ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 11 -
ولسه القلب
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 8 -
إجابة خاطئة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 8 -
LeslieCiz نورت المنتدى
الكاتـب : سيناا - مشاركات : 8 -
..... الحلم .....
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : شروق محمود - مشاركات : 5 -
الرضا
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 14 -

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-11-2016, 11:00 PM   #1

اداريه سابقه

 

 رقم العضوية : 82168
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : المنصوره
 المشاركات : 76,489
 الحكمة المفضلة : كن جميلا ترى الوجود جميلا
 النقاط : توحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 5270345
 قوة التقييم : 2636

توحد ارواح غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي حلى الماكرون الفرنسي




المقادير
3 بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة
كوب منخول من اللوز المطحون
كوب منخول من السكر المطحون
1/4 كوب سكر عادي
رشة كريم الترتار ان وجد


ملاحظة:
الكوب المقصود هو الذي يضبط في المعايير للوصفات ويساوي 250 مل +


طريقة التحضير


يخفق البياض على سرعة بطيئة ويسكب السكر العادي بالتدريج مع الخفق ثم يرش الترتار ويخفق على درجة عالية حتى يبدأ يتكاثف.
+
يتواصل الخفق حتى يصل إلى مرحلة الميرانج الفرنسي والتي يصبح فيها البيض صلبا ولا يقع من الوعاء في حال قلبه ويسمى ايضا بمرحلة منقار الطائر ، والتي يصبح فيها شبيه بمنقار الطائر حينما ننزع الخفاقه عن الخليط.
+
جانبا ننخل اللوز والسكر معا و نحركهما حتى يتداخلا.
+
ثم نأتي بالميرانج البياض المخفوق ونأخذ منه قليلا بملعقة مسطحة من السيليكون ونحرك بشكل حذر و نحرص على سجم الخليطين سويا.
+
نأخذ كميه اخرى ونضيف البياض حتى يتجانس جميعه.
+
في صينيه كبيرة ومستويه نضع قليلا من الزيت على كامل الصينيه ثم نفرد ورق زبده ونتأكد من عدم وجود هواء ثم نضيف فوقها طبقة من ورق الزبدة أخرى حتى نسكب عليه الخليط .
+
وإن وجد ورق سيليكون للخبيز فهو افضل بكثير.
+
بكيس حلواني واختيار قمع دائري الشكل، نسكب على شكل دوائر ونعد 1 2 3 لتكون الدوائر متناسقه ومتباعدة عن بعضها 2 سم تقريبا.
+
نتركها تحت مصدر للهواء كمروحه او مكيف مدة ربع ساعه او اكثر ليصبح الملمس متماسكا ان لمسناه ولا يلصق الخليط بايدينا.
+
في هذه الاثناء نكون قد اشعلنا الفرن لمدة ربع ساعه والآن الماكرون ندخلها على نار هادئة جدا مع المتابعة و الانتباه.







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-12-2016, 06:18 PM   #2

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 99107
 تاريخ التسجيل : Mar 2015
 العمر : 26
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : egypt
 المشاركات : 1,170
 الحكمة المفضلة : الزوجة الحقيقية هي التي تستطيع أن تزرع الجمال في قلب الرجل
 النقاط : mona ali will become famous soon enough
 درجة التقييم : 50
 قوة التقييم : 1

mona ali غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

أوسمة العضو
افتراضي

حلوه اوى الطريقه

يسلموووووووووو







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-12-2016, 08:15 PM   #3

الإدارة العامة سابقا

 

 رقم العضوية : 49014
 تاريخ التسجيل : May 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر ~
 المشاركات : 50,904
 الحكمة المفضلة : لا شىء يبقى على ما هو عليه ...
 النقاط : Aya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1356655
 قوة التقييم : 679

Aya 7ekaya غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو
افتراضي

تسلمى ع الوصفه ي قمر
يدوم النشاط







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2016, 11:24 PM   #4

اداريه سابقه

 

 رقم العضوية : 82168
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : المنصوره
 المشاركات : 76,489
 الحكمة المفضلة : كن جميلا ترى الوجود جميلا
 النقاط : توحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 5270345
 قوة التقييم : 2636

توحد ارواح غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mona ali مشاهدة المشاركة
حلوه اوى الطريقه

يسلموووووووووو
اسعدنى مروركِ منى
نورتى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2016, 11:25 PM   #5

اداريه سابقه

 

 رقم العضوية : 82168
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : المنصوره
 المشاركات : 76,489
 الحكمة المفضلة : كن جميلا ترى الوجود جميلا
 النقاط : توحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond reputeتوحد ارواح has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 5270345
 قوة التقييم : 2636

توحد ارواح غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aya 7ekaya مشاهدة المشاركة
تسلمى ع الوصفه ي قمر
يدوم النشاط
اسعدنى مروركِ ايه
نورتى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2016, 11:55 PM   #6

الإدارة العامة سابقا

 

 رقم العضوية : 49014
 تاريخ التسجيل : May 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر ~
 المشاركات : 50,904
 الحكمة المفضلة : لا شىء يبقى على ما هو عليه ...
 النقاط : Aya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond reputeAya 7ekaya has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 1356655
 قوة التقييم : 679

Aya 7ekaya غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو
افتراضي

تسلمى ع الوصفه ي قمر
يدوم النشاط







  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اصنعي أشهى حلى الماكرون بطريقة بسيطة انجي_1 قسم الحلويات 3 05-24-2014 06:11 PM
تحضير حلوى الماكرون العاشق الذى لم يتب قسم الحلويات 2 04-28-2014 11:43 PM
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالجبن و الخضار 2014 , الخبز الفرنسي بالجبن و الخضار 2014 ŖỐốỒЗђ قسم طبخ المأكولات والعجائن 4 09-16-2013 05:35 PM
مقادير عمل الفطير الفرنسى ، كيفية عمل الفطير الفرنسى ŖỐốỒЗђ قسم طبخ المأكولات والعجائن 4 09-13-2013 04:04 PM
المناكير الفرنسي عاشق الود تسريحات شعر - مكياج 2019- ميك اب 1 04-02-2013 02:10 PM


الساعة الآن 01:09 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w