::: فعاليات المنتدى :::

أهلا وسهلا بك إلى منتديات بنات مصر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

آخر 12 مواضيع
معاناه قلب...
الكاتـب : SaMa. - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 1 -
احاسيس ناقصة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : دمعه حائره - مشاركات : 2 -
بجد زهقانه من كل حد
الكاتـب : اميره باحجابى - مشاركات : 4 -
تقع وتقوم
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 7 -
انتحار...
الكاتـب : SaMa. - مشاركات : 7 -
السلام الداخلى
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 8 -
كسرة قلب ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 11 -
ولسه القلب
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 8 -
إجابة خاطئة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 8 -
LeslieCiz نورت المنتدى
الكاتـب : سيناا - مشاركات : 8 -
..... الحلم .....
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : شروق محمود - مشاركات : 5 -
الرضا
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 14 -

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-14-2016, 11:39 AM   #1

مشرف قسم العاب الكمبيوتر

 

 رقم العضوية : 101648
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 العمر : 20
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : الأسماعيلية
 المشاركات : 4,151
 النقاط : اسلام طارق is a name known to allاسلام طارق is a name known to allاسلام طارق is a name known to allاسلام طارق is a name known to allاسلام طارق is a name known to allاسلام طارق is a name known to all
 درجة التقييم : 632
 قوة التقييم : 1

اسلام طارق غير متواجد حالياً

 

 

أوسمة العضو
افتراضي عمل كرات اللحم الضاني بصوص الكاري

اللحم الضاني من الأكلات المحببة لمذاقها المميز وخاصة مع الفته وطاجن اللحم الضاني ، ولكن هناك طرق آخرى بتحضير اللحم الضاني مثل كرات اللحم الضاني بصوص الكاري .. وإليكِ الطريقة.

المقادير :
نصف كيلو لحم ضاني مقطع إلى مكعبات ، ملعقة زنجبيل ، ملعقة كبيرة شطة هريسة ، 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة ، 2 ملعقة ثوم مفروم ، 3 ملعقة كبيرة بصل مبشور ، ملح وفلفل ، بقدونس ، أرز ،ملعقة كبيرة كاري ، ملعقة كبيرة كركم ، ملعقة كبيرة فلفل حار ، 2 كوب طماطم ، نصف كوب زيت ، كوب بصل.

طريقة التحضير:

طريقة تحضير اللحم للفروم :

تبلي مكعبات اللحم بقليل من الملح وضعيه فى صنية بداخل الثلاجة لمدة 48 ساعة حتى تنشف المياه من اللحم ، ثم تبلي اللحم بالتوابل الملح والفلفل والشطة حسب الرغبة ثم قومي بفرم اللحم.

طريقة تحضير اللحم بعد فرمه :
ضعي اللحم الضانى المفروم فى بولة مع الثوم و الجنزبيل و الكسبرة الخضراء و البصل المبشور و الشطة الهريسة و البقدونس و الملح و الفلفل و تخلط جيداّ باليد بحركة خفيفة.

شكلي اللحم على شكل كرات.

طريقة تحضير الصوص

حمرى البصل فى قدر على النار حتى تنشف المياه من البصل و يأخذ اللون الذهبي ثم

ضيفي الفلفل الحار على البصل و قلبي جيداً ثم رشي باقي التوابل والكركم والكاري.

ضعى كرات اللحم فوق النار مع البصل المحمر و الفلفل و التوابل ثم ضعى الطماطم المقطعة فوق الخليط مع تغطية الحلة جيداً حتى ينضح اللحم

وتقدم ساخنة مع الأرز بالهناء.







  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-15-2016, 03:47 AM   #2

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه







  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكعبات السمك بصوص كريمة الكاري (تابع مسابقه مطبخك معانا ) El_Magic قسم طبخ المأكولات والعجائن 1 09-14-2016 11:19 AM
لحم بصوص الكارى من مطبخى (المسابقة) .Lamar قسم طبخ المأكولات والعجائن 6 03-09-2015 09:30 PM
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الحليب توحد ارواح قسم طبخ المأكولات والعجائن 3 10-08-2014 05:20 PM
كرات اللحم المحمره تناهيد الهوي قسم طبخ المأكولات والعجائن 5 04-22-2013 10:29 PM
كرات اللحم بالمشروم سارة بنت مصر قسم طبخ المأكولات والعجائن 8 03-13-2013 04:52 PM


الساعة الآن 02:43 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w