chocolate chip cookies ( تابع المسابقه )

[Aya 7ekaya]

chocolate chip cookies
المقادير:
2 كوب دقيق + 41 كوب نشاء + 43 كوب كوب سكر أبيض+ 21 كوب سكر بني + 200 جرام زبده بحرارة الغرفه + 2 بيض +1 ملعقه صغيره فانيليا + 1 ملعقة صغيره بيكنج صودا + 1 كوب حبيبات الشوكولاته + 1 كوب كاكاو جلاكسي ساده مقطع صغير
التزيين: مارشميلو + قطع كاكاو شوكولاته هيرشي
الطريقه :
تخلط المكونات الجافه ( الدقيق – النشاء – الملح – بيكنج صودا ) ويترك جانبا ، تخفق الزبده مع نوعين السكر والفانيليا لمده 3 دقائق على سرعه متوسطه ، حتى يصبح الخليط كريمي ، يضاف البيض بالتدريج ويستمر بالخلط ، تضاف المكونات الجافه بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى تمتزج المكونات تضاف حبيبات الشوكولاته والجالكسي ويخلط بالملعقه ، يشكل العجين باليد على شكل كرات ويرص على صينيه مبطنه بورق الزبده بشكل متباعد ، يخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 من 11 – 13 او حتى الاستواء يخرج وتوضع حبات المارشميلو ويدخل الفرن فقط من فوق قليلا ثم يخرج وترص مكعبات الهيرشي ، يقدم حسب الذوق بالعافيه

[mona ali]

وصفه جديده بس سهله اوى

تسلمى ياقمر

[سارة بنت مصر]

ايه الحاجات الجميله دى

تسلمى