مكرونة بالصلصة والريحان في الفرن (تابع مسابقه مطبخك معانا )

[El_Magic]

مكرونة بالصلصة والريحان في الفرن المقادير : 500 جرام مكرونة 380 جرام بندورة مفرومة 1/2 2كوب صلصة بندورة بصله مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1/2 كوب ريحان طازج مقطع 150 جرام جبن رومي مبشور ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقه : 1- اسلقي المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح المغلي واتركيها على النار لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج. 2-صفي المكرونة واتركيها جانباً وسخنى شواية الفرن. 3- ضعي الزيت في قدر كبير على النار واضيفي البصل والثوم وقلّبيهم لمدة 3 دقائق حتى يصفر لونهم . 4- ضيفي البندورة المفرومة و الملح والفلفل واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى يغلظ قوام المزيج قليلاً. 5- ضيفي نصف كمية الريحان وقلّبي لمدة دقيقة. 6- ارفعي القدر من على النار واضيفي المكرونة والصلصة وقلّبي جيداً. 7- ضعي المزيج في صينية ثم انثري عليهم الجبن المبشور ثم ادخلي الصينية تحت الشوايه لمدة 8 دقائق حتى تذوب الجبنة وزينيها بباقي كمية الريحان وقدميها. وبالهنا والشفا .

[mona ali]

يسلمووووووووووو على الوصفه

[حجابى حياتى]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه