السوفليه بالجبن والقرع (تابع مسابقه مطبخك معانا )

El_Magic · منذ /09-29-2016, 02:01 AM

السوفليه بالجبن والقرع

المقادير :

ملعقة زبدة

3 كوب قرع عسلي

ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة زعتر

حزمة كرات مقطع

1/2 ملعقة ملح وفلفل

كوب جبن شيدر

كوب بقسماط

كوب دقيق

كوب حليب

6 بياض بيضه

6 صفار بيضه

الطريقه :

ذوبي الزبدة في المقلاة ثم ضيفي القرع وزيت الزيتون والكرات والزعتر.

2- تبلي بالملح والفلفل واتركي الخليط على النار قليلاً حتى يلين.

3- اخلطي الخليط في معجن الطعام ثم ضيفي البقسماط.

4- اخلطي الدقيق مع الحليب على النار حتى يغلظ قوامه ثم ضيفي الجبن.

5- ضعي الخليط السابق على خليط القرع ثم ضيفي اليهم صفار البيض المخفوق

وقلبي جيداً.

6- اخفقي بياض البيض وضيفيه للخليط وضعيه في طبق السوفليه المدهون بالزبدة ثم

ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبياً وقدميه ساخناً.

وبالهنا والشفا .

حجابى حياتى · منذ /12-19-2020, 03:57 PM

حلوه اوى الوصفه وسهله
بالتوفيق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كرات البروكلى بالجبن (تابع مسابقه مطبخك معانا )	أمير المصرى	قسم السلاطات	8	12-20-2020 12:57 AM
كب كيك الدجاج بالجبن وصلصة البافالو (تابع مسابقه مطبخك معانا )	El_Magic	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	12-20-2020 12:36 AM
اسكالوب البطاطس بالجبن(تابع مسابقه مطبخك معانا )	El_Magic	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	12-20-2020 12:36 AM
شرائح الخبز بالجبن والبقدونس (تابع مسابقه مطبخك معانا )	El_Magic	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	12-20-2020 12:35 AM
كريب بالجبن والريحان (تابع مسابقه مطبخك معانا )	El_Magic	قسم طبخ المأكولات والعجائن	1	12-19-2020 04:21 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

السوفليه بالجبن والقرع (تابع مسابقه مطبخك معانا )

قسم طبخ المأكولات والعجائن