مكرونة بالدجاج والبروكلى

[سارة بنت مصر]

مكرونة بالدجاج والبروكلى المقادير : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صدور فراخ مقطعة مكعبات ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 225 جرام مكرونة مسلوقة 280 جرام بروكلي مجمد كوب ونصف مرق الدجاج 1/3 كوب حليب 1/2 كوب من الجبن البارميزان المبشور ملح و فلفل الطريقه : 1- إغسلي البروكلي المجمد بالماء الفاتر و صفيه جيداً ثم قطعي البصل إلى قطع صغيرة . 2- في مقلاة الطهي ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و مكعبات الدجاج و الملح و الفلفل على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ( حتى يتغير لون الدجاج ويصبح أبيض ) ثم ضعيه في وعاء و إتركيه جانباً . 3- ضيفي باقي الكمية من زيت الزيتون إلى المقلاة ثم ضيفي الفلفل الأحمر و الريحان و البصل و الثوم ثم إستمري في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يصفر البصل . 4- ضيفي مرق الدجاج و المكرونة المسلوقة إلى البصل ثم إتركيه ليغلي عدة دقائق ثم ضيفي البروكلي و إستمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية . 5- ضعي مكعبات الدجاج و الحليب و جبن البارميزان على نار منخفضة لمدة 5 دقائق . 6- زيني الطبق بقليل من الريحان و جبن البارميزان وتقدم ساخنة مع السلطة . وبالهنا والشفا .

[nada ashraf]

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada ashraf مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

شكرا لمرورك العطر على موضوعي

[حجابى حياتى]

تسلمى ياقمر على الوصفه

[هنا خالد]

شكرا جزيلا هجربهتا