تورتة المارينج بالشيكولاتة

[سارة بنت مصر]

تورتة المارينج بالشيكولاتة المقادير : 2 ونصف كوب دقيق كوب زيت كوب لبن 2 كوب سكر نصف كوب كاكاو خام 4 بيضات فانيلا رشة ملح عبوة بيكنج بودر كيلو كريمة سائلة 5 عبوة كريمة بودرة كاكاو خام للكريمة المارينج : 4 بياض بيض كوب سكر ناعم رشة ملح فانيلا كاكاو خام منخول حسب الاحتياج الطريقه : 1- اخلطي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و الفانيلا ثم اخلطي الكاكاو مع جزء لتحصلي على كريمة بيضاء و بني . 2- اخلطي الزيت مع اللبن ثم ضيفي البيض و الفانيليا والسكر وقلبيهم جيدا . 3- اخلطي البيكنج بودر و رشة الملح مع الدقيق ثم ضيفيهم بالتدريج . 4- ضيفي الكاكاو واخلطيهم جيدا ثم ضعي الخليط في قالب الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180 . 5- اتركيها لتبرد ثم اقسميها الى 3 اجزاء ثم احشيها بالكريمة المخفوقة البيضا والبني مع المارينج وقدميها . طريقة عمل المارينج : 1- اخفقي بياض البيض مع رشة الملح و السكر في العجانة لمدة 10 دقائق . 2- ضيفي الفانيلا واستمري في الخفق حتى يكون فوم متماسك يشبه الكريمة المخفوقة . 3- اقسمي الكمية وضيفي الكاكاو على جزء من الخليط واخفقيه جيدا ليصبح جزء ابيض واخر بالشيكولاتة . 4- ضعي الخليط في كيس حلواني ثم شكليه على ورقة زبدة وادخليه الفرن على درجة حرارة 120 درجه مئويه و اتركيه حتى ينضج ويجف . [youtube]https://وبالهنا والشفا .

[nada ashraf]

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

[سارة بنت مصر]

شكراااااااااااا لمرورك على موضوعى

[فالكون برو]

مشكوررررر على الموضوع

[حجابى حياتى]

بجد حلوه اوى
لازن اجربها

[oumjawad]

تسلم إيديك

[حجابى حياتى]

بجد حلوه اوى
انا من عشاق المارينج
لازم اجربها